Menu et prix de Epicurien Marrakech

Carte

STARTERS TO SHARE

• CRUNCHY PRAWN TACOS195 MAD
• TRADITIONAL MOROCCAN SALAD VARIATIONS145 MAD
• CRISPY CAMEMBERT180 MAD
• OUALIDIA OYSTERS - 6 pieces160 MAD
• OUALIDIA OYSTERS - 12 pieces300 MAD
• CRISPY CHICKEN WITH HERB100 MAD
• VIETNAMESE CHICKEN NEMS125 MAD

STARTERS

• BEEF CARPACCIO XXL, FRAGRANCE OF ITALY160 MAD
• AVOCADO TARTAR100 MAD
• SALMON TATAKI175 MAD
• SIGNATURE CAESAR SALAD130 MAD
• CREAMY BURRATA150 MAD
• RED TUNA TARTARE, ASIAN FLAVORS190 MAD
• SMOKED SALMON PLATTER180 MAD
• SPRING TART170 MAD
• FOIE GRAS WITH ARMAGNAC240 MAD

MEATS

• THE GOURMET BURGER220 MAD
• BEEF FILLET, BÉARNAISE SAUCE290 MAD
• TANDOORI CHICKEN200 MAD
• TENDER BRAISED LAMB SHANK280 MAD
• THINLY SLICED RIBEYE STEAK, BLACK PEPPER SAUCE220 MAD
• TEPPANYAKI BEEF, CHIMICHURRI SAUCE280 MAD
• DUCK BREAST, CARAMEL SAUCE240 MAD

FISH

• SEARED BLUEFIN TUNA, BASMATI RICE240 MAD
• GRILLED “BLACK TIGER” PRAWNS200 MAD
• SALMON FILLET, BEURRE BLANC240 MAD
• SOLE MEUNIÈRE WITH YUZU240 MAD
• ROASTED SEA BREAM, GRATIN DAUPHINOIS230 MAD

PASTA

• LINGUINE WITH TWO SALMONS195 MAD
• FOUR-CHEESE PENNE185 MAD
• RUSTIC TAGLIATELLE, SIGNATURE SAUCE190 MAD
• PRAWN & BURRATA FETTUCCINE240 MAD

DESSERTS

• SIGNATURE TIRAMISU WITH SALTED CARAMEL90 MAD
• SEASONAL FRUIT PLATTER85 MAD
• A THOUSAND AND ONE LAYERS90 MAD
• VANILLA ÉCLAIR, PRALINE HAZELNUT CRUMBLE90 MAD
• 78% DARK CHOCOLATE FONDANT100 MAD
• LEMON MERINGUE TART90 MAD
• GINGER CRÈME BRÛLÉE90 MAD
• PISTACHIO & COFFEE OPERA CAKE90 MAD
• RED BERRY VACHERIN90 MAD
• BLACKCURRANT FLOATING ISLAND100 MAD
• EXOTIC CHEESECAKE90 MAD

SIDE DISHES

• CRISPY HOMEMADE FRIES35 MAD
• CREAMY GRATIN DAUPHINOIS35 MAD
• SEASONAL VEGETABLES SAUTÉED IN OLIVE OIL35 MAD
• GARDEN GREEN SALAD35 MAD
• GARLIC LINGUINE35 MAD
• CREAMY PURÉE35 MAD
• STEAMED VEGETABLES35 MAD
• SAUTÉED RICE35 MAD

SAUCES

• BLACK PEPPER SAUCE20 MAD
• HOMEMADE BARBECUE SAUCE20 MAD
• CHIMICHURRI SAUCE20 MAD
• TRADITIONAL BÉARNAISE SAUCE20 MAD

WEEK DAY

• Let's Celebrate - Week Day550 MAD

WEEK-END

• Let's Celebrate - Week-End600 MAD

Carte des boissons

SIGNATURE COCKTAILS

• RUSSIAN BEAR170 MAD
• VODKA EN FOLIE170 MAD
• TROPICAL SUNSHINE FIZZ220 MAD
• MARRAKECH MON AMOUR170 MAD
• BASILIC BAZAR170 MAD
• AIE AIE AIE ! THE SPICY MEXICAN MULE170 MAD
• DAÏQUIRI BELDI170 MAD
• CINNAMON MINT JULEP170 MAD

CLASSIC COCKTAILS

• COSMOPOLITAN150 MAD
• PORN STAR150 MAD
• MOSCOW MULE150 MAD
• SEX ON THE BEACH150 MAD
• BLUE LAGOON150 MAD
• WHISKY SOUR150 MAD
• CAÏPIRINHA150 MAD
• BASIL SMASH150 MAD
• DAÏQUIRI150 MAD
• MAI TAI150 MAD
• PIÑA COLADA150 MAD
• MARGARITA150 MAD
• GODFATHER150 MAD
• AMERICANO150 MAD
• ESPRESSO MARTINI160 MAD
• AMARETTO SOUR160 MAD
• NEGRONI200 MAD
• LONG ISLAND ICED TEA250 MAD

MOJITOS

• THE CLASSIC150 MAD
• Red fruits, mango, rose, passion fruit, kiwi (Classic Mojito variant)160 MAD
• ROYAL MOJITO160 MAD
• RED BULL MOJITO170 MAD
• VIRGIN MOJITO120 MAD
• Red fruits, mango, rose, passion fruit, kiwi (Virgin Mojito variant)140 MAD

COCKTAILS XXL

• COCKTAILS XXL - MOJITO / SEX ON THE BEACH / SANGRIA600 MAD

MOCKTAILS

• FRAÎCHEUR ESTIVALE120 MAD
• VIRGIN COLADA120 MAD
• L’EPICURIEN120 MAD
• HIBISCUS GINGER FIZZ120 MAD

RED BULL COCKTAILS

• JUS D’AMOUR150 MAD
• LOVE STORY150 MAD
• TROPICAL150 MAD
• VIRGIN MOJITO150 MAD

APERITIFS

• RICARD, PASTIS, CAMPARI, PORTO100 MAD
• MARTINI110 MAD
• WHITE WINE KIR110 MAD
• ROYAL KIR260 MAD

BEERS

• CORONA CERO 25cl70 MAD
• HEINEKEN 25cl90 MAD
• SAN MIGUEL 25cl100 MAD
• CASABLANCA 33cl100 MAD
• CORONA 33cl100 MAD
• BUDWEISER 33cl110 MAD

MOROCCAN RED WINES

• TERRES ROUGES - GLASS90 MAD
• TERRES ROUGES - 1/2 BT190 MAD
• TERRES ROUGES - BT330 MAD
• S DE SIROUA - BT380 MAD
• LE ROUGE - Kosher - BT380 MAD
• ECLIPSE - BT450 MAD
• VOLUBILIA - GLASS100 MAD
• VOLUBILIA - BT460 MAD
• TERRES SAUVAGES - GLASS110 MAD
• TERRES SAUVAGES - BT470 MAD
• PREMIÈRE DE BACCARI - BT500 MAD
• ITHAQUE - BT520 MAD
• TANDEM - BT550 MAD
• CB INITIALES - BT590 MAD
• COTEAUX DE L’ATLAS - BT610 MAD
• ITHAQUE - MAGNUM - BT1 000 MAD

FOREIGN RED WINES

• LES JAMELLES - Kosher - 2023 - BT450 MAD
• BROUILLY - MAISON ALBERT BICHOT - 2023 - BT570 MAD
• CHÂTEAU CAP DE MERLE LUSSAC SAINT-ÉMILION - 2022/2023 - BT650 MAD
• SANCERRE - DOMAINE SAUTEREAU - 2022 - BT650 MAD
• SANTENAY - MAISON ALBERT BICHOT - 2020 - BT1 000 MAD
• LES FIEFS DE LAGRANGE SAINT-JULIEN - 2012/2021 - BT1 600 MAD
• CHÂTEAU COS LABORY SAINT-ESTÈPHE - 2012/2013/2014 - BT1 900 MAD
• GEVREY-CHAMBERTIN - MAISON ALBERT BICHOT - 2020 - BT2 000 MAD
• CHÂTEAU GISCOURS - MARGAUX - 2012/2013/2014 - BT2 900 MAD
• CHÂTEAU BEYCHEVELLE SAINT-JULIEN - 2015/2016 - BT6 300 MAD
• CHÂTEAU LYNCH-BAGES - PAUILLAC - 2011/2015 - BT6 600 MAD
• CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL SAINT-ESTÈPHE - 2008/2013 - BT8 300 MAD

MOROCCAN WHITE WINES

• TERRES BLANCHES - GLASS90 MAD
• TERRES BLANCHES - 1/2 BT190 MAD
• TERRES BLANCHES - BT330 MAD
• S DE SIROUA - BT380 MAD
• LE BLANC - Kosher - BT380 MAD
• VOLUBILIA - GLASS100 MAD
• VOLUBILIA - BT460 MAD
• TERRES SAUVAGES - GLASS110 MAD
• TERRES SAUVAGES - BT470 MAD
• DOMAINE JIRRY - BT490 MAD
• ODYSSÉE - BT530 MAD
• CB INITIALES - BT600 MAD

FOREIGN WHITE WINES

• CASAL GARCIA - BT500 MAD
• SANCERRE - DOMAINE SAUTEREAU VIGNOBLE DES SAROTTES - 2023 - BT700 MAD
• CHABLIS - MAISON ALBERT BICHOT - 2023 - BT760 MAD
• CHABLIS - CHRISTOPHE ET FILS - 2023 - BT800 MAD
• POUILLY-FUMÉ DOMAINE PASCAL JOLIVET - 2023/2024 - BT820 MAD
• CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME LE DOMAINE D’HENRI - 2022 - BT1 100 MAD
• CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME - MAISON ALBERT BICHOT - 2023 - BT1 100 MAD

MOROCCAN GRAY WINES

• TERRES GRIS - GLASS90 MAD
• TERRES GRIS - BT330 MAD
• CLOS HERMITAGE - BT450 MAD
• VOLUBILIA - GLASS100 MAD
• VOLUBILIA - BT460 MAD
• TERRES SAUVAGES - GLASS110 MAD
• TERRES SAUVAGES - BT470 MAD
• MAGNUM VOLUBILIA - BT920 MAD

MOROCCAN ROSÉ WINES

• TERRES ROSÉES - GLASS90 MAD
• TERRES ROSÉES - BT330 MAD
• LE ROSÉ - Kosher - BT380 MAD
• ECLIPSE - BT450 MAD
• TERRES SAUVAGES - GLASS110 MAD
• TERRES SAUVAGES - BT470 MAD
• MAGNUM VOLUBILIA - BT920 MAD

FOREIGN ROSÉ WINES

• LES JAMELLES - Kosher - 2022 - BT440 MAD
• R DE ROUBINE - CÔTES-DE-PROVENCE - 2024 - BT480 MAD
• MAISON SAINTE MARGUERITE SYMPHONIE - CÔTES-DE-PROVENCE - 2024 - BT650 MAD

CHAMPAGNE

• PERRIER-JOUËT GRAND BRUT2 500 MAD
• PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS4 200 MAD
• PERRIER-JOUËT BELLE ÉPOQUE6 000 MAD
• PERRIER-JOUËT BELLE ÉPOQUE MAGNUM12 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER BRUT9 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER ROSÉ25 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER BRUT MAGNUM16 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER ROSÉ MAGNUM36 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER BRUT JÉROBOAM70 000 MAD
• CRISTAL ROEDERER BRUT MATHUSALEM120 000 MAD
• THE FLÛTE MUMM250 MAD
• MUMM BRUT2 100 MAD
• MUMM ROSÉ3 100 MAD
• MUMM BLANC DE BLANCS4 500 MAD
• MUMM BRUT MAGNUM4 200 MAD
• MUMM ROSÉ MAGNUM6 200 MAD
• MOËT & CHANDON BRUT SALMANAZAR35 000 MAD
• LAURENT-PERRIER BRUT BALTHAZAR45 000 MAD
• RUINART BLANC DE BLANCS5 000 MAD
• RUINART BLANC DE BLANCS MAGNUM10 000 MAD
• DOM PÉRIGNON BRUT10 000 MAD
• DOM PÉRIGNON ROSÉ19 000 MAD
• DOM PÉRIGNON MAGNUM28 000 MAD
• FREREJEAN FRÈRES BLANC DE BLANCS3 500 MAD
• BELAIRE ROSÉ1 700 MAD

WHISKIES

• BALLANTINE’S - GLASS120 MAD
• BALLANTINE’S - BT1 700 MAD
• JAMESON - GLASS130 MAD
• JAMESON - BT1 700 MAD
• CHIVAS 12 YEARS - GLASS130 MAD
• CHIVAS 12 YEARS - BT1 900 MAD
• CHIVAS 12 YEARS MAGNUM - BT3 800 MAD
• CHIVAS 18 YEARS - GLASS200 MAD
• CHIVAS 18 YEARS - BT3 600 MAD
• CHIVAS ULTIS - BT8 000 MAD
• CHIVAS 25 YEARS - BT9 300 MAD
• MARS MALTAGE “COSMO” - BT3 500 MAD
• ROYAL SALUTE 21 YEARS - BT6 500 MAD
• ROYAL SALUTE 38 YEARS - BT12 000 MAD
• THE DEACON - BT1 900 MAD
• GLENLIVET 12 YEARS - BT1 900 MAD
• GLENLIVET 15 YEARS - BT2 600 MAD
• GLENLIVET 18 YEARS - BT3 600 MAD
• MACALLAN 12 YEARS - BT3 700 MAD

VODKA

• ABSOLUT ORIGINAL - GLASS120 MAD
• ABSOLUT ORIGINAL - BT1 700 MAD
• ELYX - GLASS130 MAD
• ELYX - BT1 900 MAD
• ELYX JEROBOAM - BT7 600 MAD
• BELUGA MAGNUM - BT5 200 MAD
• BELUGA GOLD LINE - BT6 500 MAD
• SMIRNOFF ICE - GLASS120 MAD

GINS

• BEEFEATER - GLASS120 MAD
• BEEFEATER - BT1 700 MAD
• MALFY ORIGINALE - BT1 900 MAD
• MALFY LIMONE - BT1 900 MAD
• MONKEY 47 - GLASS200 MAD
• MONKEY 47 - BT2 600 MAD

RUMS

• HAVANA CLUB 3 ANS - GLASS120 MAD
• HAVANA CLUB 3 ANS - BT1 700 MAD
• HAVANA CLUB ESPECIAL - GLASS130 MAD
• HAVANA CLUB ESPECIAL - BT1 900 MAD

TEQUILAS

• OLMECA ALTOS PLATA - GLASS120 MAD
• OLMECA ALTOS PLATA - BT1 700 MAD
• OLMECA ALTOS REPOSADO - GLASS130 MAD
• OLMECA ALTOS REPOSADO - BT1 900 MAD
• DON JULIO REPOSADO - BT4 000 MAD
• DON JULIO 1942 - BT12 000 MAD
• AVIÓN RESERVA 44 - BT12 000 MAD
• CLASE AZUL REPOSADO - BT13 000 MAD
• CLASE AZUL MEZCAL DURANGO - BT21 000 MAD

SHOOTERS

• B52100 MAD
• MELON BALL100 MAD
• JÄGERMEISTER100 MAD
• JACKPOT (10 SHOTS)600 MAD

LIQUEURS

• SAMBUCA RAMAZZOTTI - GLASS100 MAD
• SAMBUCA RAMAZZOTTI - BT1 700 MAD
• COINTREAU - GLASS120 MAD
• COINTREAU - BT1 700 MAD
• MALIBU - GLASS120 MAD
• MALIBU - BT1 700 MAD
• BAILEYS - GLASS120 MAD
• BAILEYS - BT1 700 MAD
• DISARONNO - GLASS120 MAD
• DISARONNO - BT1 700 MAD
• KAHLÚA - GLASS120 MAD
• GRAND MARNIER CORDON ROUGE - GLASS130 MAD
• LIMONCELLO RAMAZZOTTI - GLASS130 MAD
• LIMONCELLO RAMAZZOTTI - BT1 700 MAD
• KWAI FEH LYCHEE - GLASS130 MAD
• GET 27 - GLASS130 MAD
• GET 27 - BT1 700 MAD

BRANDY

• SAKÉ - GLASS120 MAD
• SAKÉ - BT1 400 MAD
• CACHAÇA - GLASS120 MAD
• CACHAÇA - BT1 700 MAD
• POIRE WILLIAMS - GLASS120 MAD
• SEMPÉ ARMAGNAC - GLASS130 MAD
• SEMPÉ ARMAGNAC - BT1 700 MAD
• MARTELL VS - GLASS130 MAD
• MARTELL VS - BT1 700 MAD
• CHÂTEAU DE LAUBADE BAS ARMAGNAC - BT1 700 MAD
• MARTELL BLUE SWIFT - BT2 800 MAD
• MARTELL XO COGNAC - BT11 000 MAD

MINERAL WATERS

• SIDI ALI 50cl35 MAD
• SIDI ALI 75cl70 MAD
• ACQUA PANNA 1L110 MAD

SPARKLING WATERS

• OULMÈS 50cl35 MAD
• OULMÈS 75cl70 MAD
• SANPELLEGRINO 1L110 MAD

SODAS

• COCA-COLA / COCA-COLA ZERO 30cl80 MAD
• SPRITE 30cl80 MAD
• SCHWEPPES LEMON / TONIC 30cl80 MAD

SOFTS

• RED BULL100 MAD

FRUIT JUICES

• FRUIT JUICES80 MAD

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