Food menu

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• PAN CON TOMATE40 MAD
• FILET D'ANCHOIS MARINÉS85 MAD
• PINCHOS CHÈVRE CHAUD60 MAD
• PINCHOS RILLETTES DE THON60 MAD
• POIVRONS FARCIS AU THON90 MAD
• TORTILLA ESPAÑOLA60 MAD
• HOUMOUS, OLIVES ROUGES80 MAD
• GUACAMOLE AND CHIPS90 MAD
• GRAVLAX DE SAUMON, TRUFFE130 MAD
• HALLOUMI AU CHARBON160 MAD
• SLIDERS D'AGNEAU, TRUFFE140 MAD
• ASPERGES GRILLÉES135 MAD
• PLANCHE DE FROMAGES140 MAD

SALADE ET CRU

• BURRATINE, BRESAOLA130 MAD
• SALADE RUSSE85 MAD
• SALADE D'ARTICHAUTS70 MAD
• MARINADE DE GAMBAS105 MAD
• SALADE DE FRUITS DE MER120 MAD
• SALADE DE POULPE110 MAD
• CARPACCIO DE BOEUF120 MAD

BREAD

• TOMATE, MOZZA, BASILIC80 MAD
• TOMATE, CHÈVRE, PISTACHE90 MAD
• TRUFFE, MOZZA, PARMESAN95 MAD
• POULET, MOZZA, JALAPEÑOS85 MAD
• CHAMPIGNON, MOZZA, AIL80 MAD

FRITURE

• PIMIENTOS DEL PADRON75 MAD
• CALAMARS FRITS120 MAD
• CALAMARITOS FRITS120 MAD
• PATATAS BRAVAS60 MAD
• STICKS DE CAMEMBERT115 MAD
• CROQUETTES DE RISOTTO90 MAD
• SPICY EMPANADAS, VIANDE90 MAD
• BEIGNETS DE GAMBAS130 MAD
• CROQUETTES DE GAMBAS95 MAD

MER

• GAMBAS PIL PIL130 MAD
• PALOURDES AU CHARBON110 MAD
• MOULES À LA CHARMOULA95 MAD
• BOULETTES MERLAN & GAMBAS140 MAD
• POULPE À LA PLANCHA170 MAD
• CALAMAR À LA PLANCHA170 MAD
• LOUP BAR AU JOSPER240 MAD
• ESPADON AU JOSPER190 MAD
• BROCHETTES CALAMAR, GAMBAS170 MAD

JOSPER

• CÔTE DE BOEUF 1 KG520 MAD
• ENTRECÔTE MATURÉE 400 G320 MAD
• FILET DE BOEUF 250 G295 MAD
• CÔTELETTES D'AGNEAU250 MAD
• KEFTA MARINÉE BRASSA170 MAD
• DEMI POULET PIRI PIRI175 MAD
• BROCHETTES DE POULET150 MAD

SIDES

• FRITES À LA TRUFFE60 MAD
• LÉGUMES VERTS50 MAD
• ÉPINARDS SAUTÉS55 MAD
• COEUR DE LAITUE40 MAD

Drink menu

COCKTAILS

• CAÏPIRINHA100 MAD
• CUCUMBER MARTINI100 MAD
• LONDON MULE100 MAD
• MOSCOW MULE100 MAD
• ESPRESSO MARTINI100 MAD
• MARACAÏBO100 MAD
• BACK TO BLACK100 MAD
• NEGRONI100 MAD
• APEROL SPRITZ100 MAD
• TIJUANA CARTEL100 MAD
• BRISA DE VERANO100 MAD
• DON VITO110 MAD
• BELLINI100 MAD
• MOJITO100 MAD
• OLD FASHIONED110 MAD

Prices for Brassaria Dar Bouazza as listed on its latest menu. They can change, so check with the venue.