Food menu

TAPAS & À PARTAGER

• Tacos de poulet & guacamole90 MAD
• Camembert croustillant, fruits rouges130 MAD
• Planche de fromage affinés275 MAD
• Patatas bravas65 MAD
• Croquettes gambas, aioli by Milos90 MAD
• Croquette de poulet croustillantes au manchego90 MAD
• Anchois marinés à la persillade90 MAD
• Mini kebab, sauce maison110 MAD
• Guacamole by Milos110 MAD
• Calamars frits, aioli maison120 MAD
• Croustillant de gambas au basilic, salsa tomate130 MAD

CRUDO

• Carpaccio de boeuf à la truffe aux copeaux de parmesan140 MAD
• Carpaccio de loup bar, saveurs asie140 MAD

VEGETAL & SALADES

• Salade grecque à la feta, menthe & gingembre100 MAD
• Salade cesar revisitée, poulet croustillant & copeaux de parmesan145 MAD
• Salade de chèvre chaud, mesclun, miel et thym150 MAD
• Burrata crémeuse, tomate cerises marinées & basilic170 MAD
• Salade asiatique gourmande surimi, crevettes, poulet mariné & cacahuète180 MAD

VOYAGE ET DECOUVERTE

• Burger Milos - recette signature160 MAD
• Émincé de poulet aux champignons180 MAD
• Paillard de volaille salade fraîcheur, tomate cerises, parmesan & fenouil170 MAD
• Escalope de poulet à la parmigiana, spaghettis sauce tomate180 MAD

CUISSON AU FEU DU BOIS

• Pavé de saumon mariné220 MAD
• Filet de boeuf au poivre, gratin dauphinois & légumes sautés260 MAD
• Sole grillée, riz & légumes260 MAD
• Entrecôte, pommes nouvelle marine et tomate grillé240 MAD
• Côte de boeuf XL à partager, pommes nouvelle marine et tomate grillé580 MAD

SAPORI D’ITALIA

• Penne arrabiata95 MAD
• Spaghettis bolognaise façon ragù150 MAD
• Spaghettis au saumon180 MAD
• Penne au poulet, crème de champignons parfumé aux cèpes170 MAD
• Penne au thon, légumes du midi160 MAD
• Penne à la carbonara190 MAD
• Risotto aux fruits de mer à la bisque de crustacés220 MAD
• Risotto aux champignons saveur aux cèpes, parfumé à la truffe190 MAD

ACCOMPAGNEMENTS

• Légumes sautés ou grillés / pommes grenaille / riz / pâtes40 MAD
• Spaghettis à la crème60 MAD
• Parmesan affiné15 MAD

DESTINATION FINALE

• Fondant à la pistache, boule de glace90 MAD
• Fondant au chocolat90 MAD
• Crème brûlée parfumée à l’hibiscus80 MAD
• Profiteroles by Milos, glace vanille & chocolat chaud90 MAD
• Cookie gourmand, glace vanille & caramel beurre salé90 MAD
• Tiramisu traditionnel90 MAD
• Assiette de fruits frais à partager120 MAD
• Crêpes au sucre60 MAD
• Crêpes au nutella60 MAD
• Crêpes banane nutella80 MAD

Drink menu

MOCKTAIL

• Mocktail100 MAD

COCKTAILS CLASSIC

• Cocktails Classic110 MAD

COCKTAILS SIGNATURE

• French Martini130 MAD
• Milos130 MAD
• Night Flyer130 MAD
• Matcha Margarita130 MAD
• Scotch of the day130 MAD
• Happy mojito130 MAD
• Pink Split130 MAD
• Ramen130 MAD
• Long Island130 MAD
• Moscow Mule130 MAD
• Genius130 MAD
• Jack on Fire130 MAD

APÉRITIFS

• Martini90 MAD
• Martini Bitter100 MAD
• Martini extra dry100 MAD
• Fernet Branca (Verre)100 MAD
• Fernet Branca (Bouteille)1 200 MAD
• Amaretto Disaronno100 MAD
• Sambuca Isolabella (Verre)90 MAD
• Sambuca Isolabella (Bouteille)1 200 MAD
• Get 27 (Verre)90 MAD
• Get 27 (Bouteille)1 000 MAD
• Jagermeister (Verre)90 MAD
• Jagermeister (Bouteille)1 300 MAD
• Limoncello Luxardo90 MAD
• Aperol Spritz (Verre)90 MAD
• Aperol Spritz (Bouteille)1 000 MAD
• Campari90 MAD
• Ricard90 MAD
• Baileys Country Love90 MAD
• Malibu90 MAD

BIERES

• San Miguel 25 cl60 MAD
• San Miguel Fresca60 MAD
• Casablanca70 MAD
• Casablanca citron70 MAD

SOFT

• Classic Soft90 MAD
• Eau70 MAD
• Redbull100 MAD
• Café50 MAD

CHAMPAGNE

• Dom Pérignon8 000 MAD
• Laurent Perrier Grand Siècle9 000 MAD
• Laurent Perrier Blanc de Blanc2 900 MAD
• Ruinart Blanc de Blanc4 000 MAD
• Laurent Perrier Rosé2 600 MAD
• Laurent Perrier1 800 MAD
• Coupe130 MAD

Vins au verre

• Vins au verre / Marocain Rouge, Blanc & rosé90 MAD

VINS BLANCS - Maroc

• Château Roslane Les Coteaux - de l’Atlas BLC590 MAD
• CB Signature blanc420 MAD
• S de Siroua blanc400 MAD
• Medaillon blanc350 MAD

VINS BLANCS - France

• Pouilly fumé J de Villebois blanc 75cl650 MAD
• Sancerre J Villebois blanc 75cl620 MAD
• Chablis M de Ligny blanc 75cl590 MAD
• Côtes du Rhône Guigal blanc 75cl420 MAD
• Lacheteau Haut Poitou Sauvignon - Bordeaux Cacher 75cl380 MAD
• Entre deux mers Les Hauts - Sainte Marie blanc 75cl380 MAD

VINS BLANCS - Du monde

• Marques de Caceres Espagne390 MAD
• Vina Esmeralda Torres Espagne380 MAD
• Alpaca Chardonnay Chili350 MAD

VINS ROSÉS & GRIS - Maroc

• Tandem rose450 MAD
• CB Signature rose420 MAD
• Medaillon rose350 MAD
• Medaillon gris350 MAD

VINS ROSÉS & GRIS - Du monde

• Studio by Miraval550 MAD
• Les Voiles de St Tropez - Côtes de Provence500 MAD
• Marques de Caceres rose390 MAD
• Mateus370 MAD

VINS ROUGES - Maroc

• Château Roslane Les Coteaux de - l’Atlas RGE590 MAD
• Tandem rouge590 MAD
• CB Signature rouge420 MAD
• S de Siroua rouge400 MAD
• Medaillon rouge350 MAD

VINS ROUGES - France

• Les Fiefs de Lagrange St Julien920 MAD
• Château La Patache Pomerol840 MAD
• Crozes Hermitage petite-ruche M Chapoutier Vallée du Rhône720 MAD
• Côtes de Bordeaux Château-Lafitte rouge590 MAD
• Bourgogne Pinot Noir Antonin Rodet490 MAD
• Château Haut Fourat Bordeaux Cacher420 MAD
• Domaine de l’Etalon d’Argent RGE370 MAD
• Château Le Vieux Fort Médoc350 MAD

VINS ROUGES - Du monde

• Marques de Vargas reserva rouge620 MAD
• Corimbo Bodegas La Horra rouge650 MAD
• Marques de Caceres Espagne390 MAD
• Alpaca Cabernet Sauvignon Chili350 MAD

VODKA

• Grey Goose (Verre)120 MAD
• Grey Goose (Bouteille)1 800 MAD
• Grey Goose 1,5 L3 400 MAD
• Absolut (Verre)110 MAD
• Absolut (Bouteille)1 400 MAD
• Absolut Elyx (Verre)140 MAD
• Absolut Elyx (Bouteille)1 800 MAD
• Beluga noble (Verre)140 MAD
• Beluga noble (Bouteille)1 800 MAD

GIN

• Hendrick’s (Verre)120 MAD
• Hendrick’s (Bouteille)1 800 MAD
• Gin Mare1 800 MAD
• Monkey 47 (Verre)150 MAD
• Monkey 47 (Bouteille)1 800 MAD
• Bombay Sapphire (Verre)120 MAD
• Bombay Sapphire (Bouteille)1 600 MAD
• Beefeater1 200 MAD
• Malfy (Verre)110 MAD
• Malfy (Bouteille)1 500 MAD

TEQUILA

• Patrón Reposado (Shot)140 MAD
• Patrón Reposado (Bouteille)2 200 MAD
• Patrón Silver (Shot)130 MAD
• Patrón Silver (Bouteille)2 000 MAD
• Patrón Añejo (Shot)150 MAD
• Patrón Añejo (Bouteille)2 400 MAD
• Clase Azul Plata (Shot)500 MAD
• Clase Azul Plata (Bouteille)4 600 MAD
• Clase Azul Reposado (Shot)900 MAD
• Clase Azul Reposado (Bouteille)8 900 MAD
• Clase Azul Añejo (Shot)2 400 MAD
• Clase Azul Añejo (Bouteille)24 000 MAD
• Kah Blanco (Shot)200 MAD
• Kah Blanco (Bouteille)2 500 MAD
• Olmeca Altos (Shot)100 MAD
• Olmeca Altos (Bouteille)1 400 MAD

DIGESTIFS

• Porto Offley Rouge80 MAD
• Porto Offley Vert80 MAD
• ABK6 (Verre)90 MAD
• ABK6 (Bouteille)1 800 MAD
• ABK6 VSOP110 MAD
• ABK6 XO (Verre)250 MAD
• ABK6 XO (Bouteille)4 000 MAD

WHISKY

• Jack Daniel (Verre)120 MAD
• Jack Daniel (Bouteille)1 800 MAD
• Jack Daniel Honey (Verre)120 MAD
• Jack Daniel Honey (Bouteille)1 800 MAD
• Jack Daniel Apple (Verre)120 MAD
• Jack Daniel Apple (Bouteille)1 800 MAD
• Jack Daniel Fire (Verre)120 MAD
• Jack Daniel Fire (Bouteille)1 800 MAD
• Jack Daniel Single Barrel (Verre)150 MAD
• Jack Daniel Single Barrel (Bouteille)1 900 MAD
• Monkey Shoulder (Verre)120 MAD
• Monkey Shoulder (Bouteille)1 800 MAD
• Chivas 12 ans (Verre)120 MAD
• Chivas 12 ans (Bouteille)1 700 MAD
• Chivas 13 ans (Verre)130 MAD
• Chivas 13 ans (Bouteille)1 800 MAD
• Chivas 15 ans (Verre)140 MAD
• Chivas 15 ans (Bouteille)1 900 MAD
• Chivas 18 ans (Verre)200 MAD
• Chivas 18 ans (Bouteille)2 400 MAD
• Chivas Ultis XX (Verre)300 MAD
• Chivas Ultis XX (Bouteille)4 000 MAD
• Chivas 21 ans Royal Salute (Verre)320 MAD
• Chivas 21 ans Royal Salute (Bouteille)4 500 MAD
• Ballantine’s Finest (Verre)110 MAD
• Ballantine’s Finest (Bouteille)1 300 MAD
• Ballantine’s Bourbon 7 ans (Verre)120 MAD
• Ballantine’s Bourbon 7 ans (Bouteille)1 800 MAD

SINGLE MALT

• Glenfiddich 12 ans (Verre)110 MAD
• Glenfiddich 12 ans (Bouteille)1 700 MAD
• Glenfiddich 15 ans (Verre)130 MAD
• Glenfiddich 15 ans (Bouteille)1 900 MAD
• The Glenlivet 12 ans (Verre)120 MAD
• The Glenlivet 12 ans (Bouteille)1 700 MAD
• The Glenlivet 15 ans (Verre)140 MAD
• The Glenlivet 15 ans (Bouteille)1 900 MAD
• The Glenlivet 21 ans (Verre)300 MAD
• The Glenlivet 21 ans (Bouteille)4 000 MAD
• Aberlour 12 ans (Verre)130 MAD
• Aberlour 12 ans (Bouteille)1 800 MAD
• Aberlour 14 ans (Verre)170 MAD
• Aberlour 14 ans (Bouteille)2 300 MAD

RHUM

• Bacardi Carta Blanca100 MAD
• Bacardi Carta Oro110 MAD
• Havana Brun 3 ans100 MAD
• Havana Blanc 7 ans110 MAD
• The Macallan 12 ans (Verre)350 MAD
• The Macallan 12 ans (Bouteille)4 200 MAD
• The Macallan 15 ans (Verre)570 MAD
• The Macallan 15 ans (Bouteille)7 000 MAD

Prices for Milos Casablanca as listed on its latest menu. They can change, so check with the venue.