Menu et prix de Dar Dada

Carte

COLD STARTERS

• SELECTION OF FINE MOROCCAN SALADS170 MAD
• SELECTION OF ORIENTAL MEZZES170 MAD
• FATTOUCHE SALAD100 MAD
• CUCUMBER SALAD WITH TZATZIKI SAUCE90 MAD
• FRESH GOAT CHEESE SALAD120 MAD
• CREAMY BURRATA160 MAD
• CEVICHE OF SEA BREAM WITH TOMATOES & PEPPERS & MOROCCAN SPICES160 MAD

HOT STARTERS

• MOROCCAN LAYERED PASTRY STUFFED WITH MUSHROOMS AND BLACK TRUFFLE140 MAD
• MOROCCAN LAYERED PASTRY STUFFED WITH KHLII (traditional Moroccan preserved meat)120 MAD
• MIXED BRIOUATES120 MAD
• AUTHENTIC CHICKEN PASTILLA140 MAD
• FISH & SEAFOOD PASTILLA170 MAD
• BEEF HUMMUS90 MAD

FISH

• FILET OF SEA BREAM M'CHERMEL & TAKTOUKA240 MAD
• SALMON STEAK, BROCCOLI & NEW POTATOES190 MAD
• SAINT PIERRE, EGGPLANT SEMOLINA, TOMATOES & ONIONS270 MAD
• FLAVOURFUL SEA BREAM TAGINE WITH LEMON CHERMOULA240 MAD

CHICKEN

• M'CHARMEL CHICKEN TAGINE, BELDI LEMON & MESSLALA OLIVES190 MAD
• TAJINE OF CHICKEN MQUALLI WITH RED OLIVES & LEMON CONFIT SERVED WITH FRENCH FRIES190 MAD
• SEMOLINA & DRIED FRUIT MAÂSSEL COCKEREL190 MAD
• SEFFA MEDFOUNA WITH SWEET & SOUR CHICKEN170 MAD
• COUSCOUS WITH CHICKEN, VEGETABLES & TFAYA160 MAD

MECHOUI

• SLOW-COOKED LAMB SHOULDER WITH VEGETABLES (FOR 2 PEOPLE)690 MAD

MEATS

• MINCED MEAT & EGG TAJINE150 MAD
• SLOW-COOKED LAMB TAGINE WITH PRUNES, APRICOTS & ALMONDS220 MAD
• BEEF PIECE260 MAD
• LAMB MICE MHAMER WITH SAFFRON ON A CRISPY POTATO NEST240 MAD
• BEEF SHANK TAJINE WITH SEASONAL VEGETABLES210 MAD
• SIMMERED BEEF COUSCOUS WITH VEGETABLES & TFAYA180 MAD
• BEEF SHANK TAGINE WITH MROUZIA240 MAD

VEGETARIANS

• COUSCOUS WITH VEGETABLES & TFAYA100 MAD
• BERBER TAJINE OF VEGETABLES110 MAD
• SWEET COUSCOUS WITH DATES, FIGS & APRICOTS120 MAD

DESSERTS

• CINNAMON ORANGE SALAD90 MAD

Carte des boissons

Cocktails CLASSIQUES

• MARGARITA120 MAD
• MOJITO120 MAD
• PORN STAR MARTINI120 MAD
• OLD FASHIONED120 MAD
• APPLE MARTINI120 MAD
• APEROL SPRITZ120 MAD
• CAÏPIRINHA120 MAD
• CAÏPIROSKA120 MAD
• COSMOPOLITAN120 MAD
• MOSCOW/LONDON MULE120 MAD
• NEGRONI120 MAD
• EXPRESSO MARTINI120 MAD
• SEX ON THE BEACH120 MAD
• AMARETTO SOUR120 MAD

Cocktails SIGNATURES

• BACILCELLO130 MAD
• ORIENTAL GOLD130 MAD
• ARABIAN NIGHTS130 MAD
• YUCATAN SPECIAL130 MAD
• FEELS LIKE HAWAII130 MAD

Cocktails SANS ALCOOL

• MELON BOWL80 MAD
• MOJITO (Sans Alcool)80 MAD
• KIWI PINK BOWL80 MAD

CIGARES

• MONTECRISTO N2600 MAD

Vins MAROCAINS - ROUGE

• Médaillon (Bouteille)420 MAD
• S De Siroua (Verre)90 MAD
• S De Siroua (Bouteille)440 MAD
• CB Initiales (Bouteille)520 MAD
• La Tour Roslane AOC Côteaux de l'Atlas (Bouteille)480 MAD
• Azayi BIO (Bouteille)590 MAD
• CB Signature (Bouteille)480 MAD
• Tandem (Bouteille)650 MAD
• Château Roslane AOC Côteaux de l'Atlas (Bouteille)650 MAD

Vins MAROCAINS - BLANC

• Médaillon (Bouteille)420 MAD
• S De Siroua (Verre)90 MAD
• S De Siroua (Bouteille)440 MAD
• CB Initiales (Bouteille)520 MAD
• La Tour Roslane AOC Côteaux de l'Atlas (Bouteille)480 MAD
• CB Signature (Bouteille)480 MAD
• Château Roslane AOC Côteaux de l'Atlas (Bouteille)650 MAD

Vins MAROCAINS - ROSÉ

• Médaillon (Bouteille)420 MAD
• S De Siroua (Verre)90 MAD
• S De Siroua (Bouteille)440 MAD
• CB Signature (Bouteille)480 MAD
• Tandem (Bouteille)500 MAD

Vins MAROCAINS - GRIS

• Médaillon (Bouteille)390 MAD
• Ait Souala (Bouteille)450 MAD

Vins FRANÇAIS - ROUGE - BORDEAUX

• Domaine de l'Etalon d'Argent (Verre)90 MAD
• Domaine de l'Etalon d'Argent (Bouteille)420 MAD
• Pauillac - Prélude à Grand-Puy Ducasse (Bouteille)820 MAD
• Saint-Émilion - Château Côtes du Gros Caillou (Bouteille)600 MAD
• Saint-Julien - Les Fiefs de Lagrange (Bouteille)920 MAD
• Saint-Emilion - Grand Cru Château de Ferrand (Bouteille)1 600 MAD
• Côtes de Bordeaux - Château Lafitte (Bouteille)780 MAD

Vins FRANÇAIS - ROUGE - BOURGOGNE

• Pinot Noir - Antonin Rodet (Bouteille)650 MAD
• Mercurey - Château de Chamirey Devillard (Bouteille)950 MAD

Vins FRANÇAIS - ROUGE - HAUT MEDOC

• Héritage de Chasse Spleen (Bouteille)900 MAD

Vins FRANÇAIS - ROUGE - VALLÉE DU RHÔNE

• Côtes du Rhône - Guigal (Bouteille)510 MAD
• Côtes du Rhône - Famille Réserve (Bouteille)360 MAD
• Crozes-Hermitage - Les Fées Brunes Colombo (Bouteille)900 MAD

Vins FRANÇAIS - ROUGE - LE BEAUJOLAIS

• Brouilly Terres de Granites - Thorin (Bouteille)420 MAD

Vins FRANÇAIS - BLANC - BORDEAUX

• Les Hauts de Sainte-Marie (Bouteille)300 MAD

Vins FRANÇAIS - BLANC - SUD OUEST

• Terres Blanches - Domaines Chiroulet (Verre)90 MAD
• Terres Blanches - Domaines Chiroulet (Bouteille)380 MAD

Vins FRANÇAIS - BLANC - BOURGOGNE

• Chablis Gérard Tremblay (Bouteille)550 MAD
• Chablis Premier Cru Fourchaume - Gérard Tremblay (Bouteille)840 MAD
• Pouilly Fuisse Marie Antoinette (Bouteille)900 MAD
• Chardonnay - Antonin Rodet (Bouteille)580 MAD

Vins FRANÇAIS - BLANC - VALLEE DE LA LOIRE

• Pouilly-Fumé - Cellier des Marnes Dezat (Bouteille)560 MAD
• Sancerre - Cellier des Marnes Dezat (Bouteille)560 MAD

Vins FRANÇAIS - ROSÉ - CÔTES DE PROVENCE

• Miraval (Bouteille)700 MAD
• Studio by Miraval (Bouteille)560 MAD
• Manon Ravoire (Bouteille)450 MAD

Vins DU MONDE - ROUGE

• Celeste Crianza Torres (Bouteille)650 MAD
• Marqués de Cáceres (Verre)90 MAD
• Marqués de Cáceres (Bouteille)420 MAD
• Marques De Vargas Reserva (Bouteille)700 MAD

Vins DU MONDE - BLANC

• Marqués de Cáceres (Verre)90 MAD
• Marqués de Cáceres (Bouteille)420 MAD
• Viña Torres Esmeralda (Bouteille)390 MAD

Vins DU MONDE - CASHER

• Bourgogne - Chablis - M. De Ligny La Monale (Bouteille)640 MAD

CHAMPAGNES - BRUT

• Coupe Laurent-Perrier (Verre)220 MAD
• Laurent-Perrier 75 CL (Bouteille)1 350 MAD
• Dom Pérignon 75 CL (Bouteille)5 900 MAD
• Laurent-Perrier 150 CL (Bouteille)2 700 MAD
• Dom Pérignon 150 CL (Bouteille)13 900 MAD

CHAMPAGNES - BLANC DE BLANCS

• Laurent-Perrier 75 CL (Bouteille)2 200 MAD
• Ruinart 150 CL (Bouteille)6 500 MAD

CHAMPAGNES - ROSÉ

• Laurent-Perrier 75 CL (Bouteille)2 200 MAD
• Laurent-Perrier 150 CL (Bouteille)4 600 MAD
• Dom Pérignon 75 CL (Bouteille)9 900 MAD

PREMIUM

• Whisky Japonais - Togouchi 9 ANS (Verre)300 MAD
• Whisky Japonais - Togouchi 9 ANS (Bouteille)3 500 MAD
• Cognac - ABK6 XO (Verre)400 MAD
• Cognac - ABK6 XO (Bouteille)4 900 MAD
• Tequila - Clase Azul Reposado (Verre)850 MAD
• Tequila - Clase Azul Reposado (Bouteille)9 500 MAD
• Whisky - The Lakes Reserve No 7 (Verre)180 MAD
• Whisky - The Lakes Reserve No 7 (Bouteille)2 800 MAD
• Gin Palmaráe (Verre)160 MAD
• Gin Palmaráe (Bouteille)2 400 MAD

APÉRITIFS

• Martini Rosso90 MAD
• Martini Bianco90 MAD
• Martini Rosato90 MAD
• Martini Fiero90 MAD
• Martini Bitter90 MAD
• Berger Jaune90 MAD
• Porto Offley Rouge90 MAD
• Porto Offley Blanc90 MAD
• Pastis 12/1290 MAD
• Kir100 MAD
• Kir Royal230 MAD

RHUM

• Bacardi Carta Blanca (Verre)90 MAD
• Bacardi Carta Blanca (Bouteille)1 100 MAD
• Bacardi Carta Oro (Verre)90 MAD
• Bacardi Carta Oro (Bouteille)1 100 MAD
• Bacardi 8 ans (Verre)110 MAD
• Bacardi 8 ans (Bouteille)1 500 MAD

TEQUILA

• Patron Silver (Verre)140 MAD
• Patron Silver (Bouteille)1 600 MAD
• Patron Reposado (Verre)150 MAD
• Patron Reposado (Bouteille)1 800 MAD
• Clase Azul Reposado (Verre)850 MAD
• Clase Azul Reposado (Bouteille)9 500 MAD
• Clase Azul Plata (Verre)390 MAD
• Clase Azul Plata (Bouteille)4 900 MAD

GIN

• Bombay Sapphire 75 CL (Verre)100 MAD
• Bombay Sapphire 75 CL (Bouteille)1 400 MAD
• Hendrick's 70 CL (Verre)110 MAD
• Hendrick's 70 CL (Bouteille)1 500 MAD
• Mare (Verre)120 MAD
• Mare (Bouteille)1 600 MAD
• Palmaráe (Verre)160 MAD
• Palmaráe (Bouteille)2 400 MAD

WHISKY - BLENDED

• Chivas Regal 12 Ans (Verre)110 MAD
• Chivas Regal 12 Ans (Bouteille)1 500 MAD
• Dewar's 12 ans (Verre)100 MAD
• Dewar's 12 ans (Bouteille)1 400 MAD
• Johnnie Walker Black Label (Verre)120 MAD
• Johnnie Walker Black Label (Bouteille)1 600 MAD
• Johnnie Walker Double Black Label (Verre)140 MAD
• Johnnie Walker Double Black Label (Bouteille)2 000 MAD
• Yamazakura - Blended Japanese (Verre)120 MAD
• Yamazakura - Blended Japanese (Bouteille)1 600 MAD
• Johnnie Walker Gold Label (Verre)160 MAD
• Johnnie Walker Gold Label (Bouteille)2 400 MAD
• Johnnie Walker Blue Label (Verre)550 MAD
• Johnnie Walker Blue Label (Bouteille)7 900 MAD

WHISKY - WHISKY BOURBON

• Woodford Reserve (Verre)130 MAD
• Woodford Reserve (Bouteille)1 700 MAD

WHISKY - SINGLE MALT

• Glenfiddich 12 Ans (Verre)110 MAD
• Glenfiddich 12 Ans (Bouteille)1 500 MAD
• Glenfiddich 15 Ans (Verre)120 MAD
• Glenfiddich 15 Ans (Bouteille)1 600 MAD
• Monkey Shoulder (Verre)100 MAD
• Monkey Shoulder (Bouteille)1 400 MAD
• The Lakes Reserve No 7 (Verre)180 MAD
• The Lakes Reserve No 7 (Bouteille)2 800 MAD

WHISKY - TENNESSEE WHISKEY

• Jack Daniel's (Verre)100 MAD
• Jack Daniel's (Bouteille)1 400 MAD
• Jack Daniel's Honey (Verre)100 MAD
• Jack Daniel's Honey (Bouteille)1 400 MAD
• Jack Daniel's Bonded (Verre)130 MAD
• Jack Daniel's Bonded (Bouteille)1 700 MAD
• Jack Daniel's Single Barrel (Verre)130 MAD
• Jack Daniel's Single Barrel (Bouteille)1 700 MAD
• Gentleman Jack (Verre)120 MAD
• Gentleman Jack (Bouteille)1 600 MAD

VODKA

• Tito's Handmade 75 CL (Verre)100 MAD
• Tito's Handmade 75 CL (Bouteille)1 400 MAD
• Grey Goose 75 CL (Verre)120 MAD
• Grey Goose 75 CL (Bouteille)1 600 MAD
• Grey Goose 150 CL (Bouteille)3 000 MAD
• Grey Goose Altius (Bouteille)4 500 MAD

SHOOTERS

• MELON BOWL (Verre)80 MAD
• KISS COOL (Verre)80 MAD
• WOO WOO (Verre)80 MAD
• KAMIKAZE (Verre)80 MAD
• VODKA JET (Verre)90 MAD
• B52 (Verre)90 MAD
• JÄGERBOMBE (Verre)120 MAD

DIGESTIFS

• Baileys (Verre)90 MAD
• Jägermeister (Verre)90 MAD
• Jägermeister (Bouteille)1 200 MAD
• Get 27 (Verre)90 MAD
• Get 27 (Bouteille)1 200 MAD
• Sambuca Isolabella (Verre)90 MAD
• Sambuca Isolabella (Bouteille)1 200 MAD
• Amaretto Disaronno (Verre)90 MAD
• Amaretto Disaronno (Bouteille)1 200 MAD
• Massenez Mirabelle (Verre)90 MAD
• Massenez Poire (Verre)90 MAD
• Malibu (Verre)90 MAD
• Limoncini Marie Brizard (Verre)90 MAD
• Calvados Boulard Vs (Verre)90 MAD
• Fernet-Branca (Verre)90 MAD
• Grappa Sandro Bottega (Verre)90 MAD
• Cognac ABK6 VS (Verre)120 MAD
• Cognac ABK6 VS (Bouteille)1 600 MAD
• Cognac ABK6 VSOP (Verre)300 MAD
• Cognac ABK6 VSOP (Bouteille)3 500 MAD
• Cognac ABK6 XO (Verre)400 MAD
• Cognac ABK6 XO (Bouteille)4 900 MAD
• Pisco El Gobernador (Verre)90 MAD

BIÈRES

• San Miguel 25 cl60 MAD
• Mahou 25 cl60 MAD
• Heineken 25 cl70 MAD
• Mahou IPA 33cl70 MAD
• San Miguel Fresca 33 cl70 MAD
• Budweiser 33 cl70 MAD
• Casablanca 33 cl70 MAD
• Smirnoff Ice 27,5 cl80 MAD
• San Miguel S/A 25 cl60 MAD

EAUX

• Solan de Cabras 75cl45 MAD
• Solan de Cabras Con Gaz 75cl45 MAD
• Oulmes 75cl45 MAD
• Perrier 75cl55 MAD

THÉS & CAFÉS

• Café35 MAD
• Café allongé40 MAD
• Café double60 MAD
• Thés & Infusions45 MAD

SOFTS

• Coca 30cl50 MAD
• Coca Zéro 30cl50 MAD
• Sprite 30cl50 MAD
• Schweppes Tonic 30cl50 MAD
• Schweppes Citron 30cl50 MAD
• Redbull 25cl70 MAD

Prix de Dar Dada relevés sur sa dernière carte. Ils peuvent changer, vérifiez sur place.