Food menu

SALADES

• Salade César90 MAD
• Salade Buratta95 MAD
• Salade Avocat aux Crevettes100 MAD
• Salade Fruits de Mer110 MAD

POISSONS ET VIANDES

• Kebab110 MAD
• Émincé de Poulet120 MAD
• Pavé de Saumon180 MAD
• Souris d'Agneau230 MAD
• Filet de Bœuf230 MAD
• Paella Classique240 MAD

BURGERS

• Classique Burger100 MAD
• Crispy Chicken Cheese100 MAD
• Burger Signature Flambé130 MAD

PASTA

• Lasagne Bolognaise120 MAD
• Tagliatelle Poulet et Champignons130 MAD
• Gratin Fruits de Mer140 MAD
• Pâtes au Saumon160 MAD

TAPAS

• Anchois Marinés60 MAD
• Tortilla Espagnole60 MAD
• Croquette Fromage60 MAD
• Croquette Gambas70 MAD
• Nems Asiatiques70 MAD
• Moules Pil Pil75 MAD
• Chicken Wings65 MAD
• Fingers de Poulet75 MAD
• Gambas Pil Pil90 MAD
• Gambas Panées100 MAD
• Calamars Panés100 MAD
• Assortiment de Fromage et Charcuterie110 MAD
• Plateau XL de Fromage et Charcuterie190 MAD

DESSERTS

• Brownie aux Noix65 MAD
• Fondant Chocolat65 MAD
• Assiette de Fruits70 MAD

ASSORTIMENTS

• Assortiment Back250 MAD
• Assortiment Stage250 MAD

SUPPLÉMENTS GARNITURES

• Légumes Sautés25 MAD
• Purée Maison25 MAD
• Mesclun de Salade25 MAD
• Frites Maison25 MAD

Drink menu

BIÈRES

• Spécial Gold40 MAD
• Coronita40 MAD
• Estrella Galicia 25 cl45 MAD
• Casablanca Citron 25 cl45 MAD
• Heineken 25 cl50 MAD
• Budweiser 25 cl50 MAD
• Casablanca 33 cl55 MAD
• San Miguel 25 cl55 MAD
• Desperados 25 cl65 MAD
• Stella Artois70 MAD
• Corona 33 cl75 MAD
• Leffe Brune90 MAD
• Leffe Blonde90 MAD
• Smirnoff Ice95 MAD

PRESSION

• Spécial 25 cl35 MAD
• Casablanca 25 cl40 MAD
• Spécial 50 cl65 MAD
• Casablanca 50 cl80 MAD

SOFTS

• Eau Gazeuse ½30 MAD
• Eau Gazeuse 1 L55 MAD
• Eau Plate55 MAD
• Soda50 MAD
• Red Bull70 MAD

COCKTAILS

• Mojito100 MAD
• Margarita100 MAD
• Cosmopolitan100 MAD
• Sex on the Beach100 MAD
• Porn Star100 MAD
• Backstage100 MAD

VIRGIN COCKTAILS

• Mojito90 MAD
• Piña Colada90 MAD
• Sunrise90 MAD

SHOTS

• Jägermeister60 MAD
• B5260 MAD
• Tequila Plata Silver José Cuervo60 MAD
• Sambuca Luxardo60 MAD

APÉRITIFS ET DIGESTIFS

• Ricard Verre55 MAD
• Martini Rouge Verre65 MAD
• Martini Blanc Verre65 MAD
• Amaretto Disaronno Verre65 MAD
• Baileys Verre70 MAD
• Hennessy VS Verre95 MAD
• Hennessy VS Bouteille1 300 MAD

GINS

• Gin Gibson's Verre60 MAD
• Gin Gibson's Bouteille700 MAD
• Beefeater Verre65 MAD
• Beefeater Bouteille850 MAD
• Gin Gordon's Verre65 MAD
• Gin Gordon's Bouteille850 MAD
• Tanqueray Verre70 MAD
• Tanqueray Bouteille1 000 MAD
• Bombay Sapphire Verre70 MAD
• Bombay Sapphire Bouteille1 000 MAD
• Hendrick's Verre85 MAD
• Hendrick's Bouteille1 200 MAD

RHUMS

• Saint James Blanc Verre60 MAD
• Saint James Blanc Bouteille800 MAD
• Saint James Gold Verre60 MAD
• Saint James Gold Bouteille800 MAD
• Captain Morgan Gold Verre65 MAD
• Captain Morgan Gold Bouteille850 MAD
• Havana 3 ans Verre70 MAD
• Havana 3 ans Bouteille900 MAD
• Bacardi Blanc Verre75 MAD
• Bacardi Blanc Bouteille950 MAD
• Bacardi Gold Verre75 MAD
• Bacardi Gold Bouteille950 MAD

VODKAS

• Stoli Verre70 MAD
• Stoli ½500 MAD
• Stoli ¾900 MAD
• Absolut Verre75 MAD
• Absolut ½550 MAD
• Absolut ¾1 000 MAD
• Belvedere Verre120 MAD
• Belvedere ½800 MAD
• Belvedere ¾1 400 MAD
• Greygoose Verre120 MAD
• Greygoose ½800 MAD
• Greygoose ¾1 400 MAD

WHISKYS

• J.W Red Label Verre70 MAD
• J.W Red Label ½600 MAD
• J.W Red Label ¾1 000 MAD
• Jameson Irish Verre75 MAD
• Jameson Irish ¾1 000 MAD
• Bushmills Irish Verre85 MAD
• Bushmills Irish ¾1 100 MAD
• Jack Daniel's Verre90 MAD
• Jack Daniel's ½680 MAD
• Jack Daniel's ¾1 300 MAD
• Jack Daniel's Honey Verre90 MAD
• Jack Daniel's Honey ½680 MAD
• Jack Daniel's Honey ¾1 300 MAD
• J.W Black Label Verre110 MAD
• J.W Black Label ½800 MAD
• J.W Black Label ¾1 400 MAD
• Glenfiddich 12 ans Verre120 MAD
• Glenfiddich 12 ans ¾1 400 MAD
• Glenfiddich 15 ans Verre150 MAD
• Glenfiddich 15 ans ¾2 000 MAD
• J.W Gold Label Verre140 MAD
• J.W Gold Label ¾1 800 MAD
• Chivas Regal 12 ans Verre100 MAD
• Chivas Regal 12 ans ¾1 400 MAD
• Chivas Regal 15 ans Verre140 MAD
• Chivas Regal 15 ans ¾2 000 MAD
• Chivas Regal 18 ans Verre180 MAD
• Chivas Regal 18 ans ¾2 500 MAD

CHAMPAGNES

• Moët & Chandon Brut ½600 MAD
• Moët & Chandon Brut ¾1 800 MAD
• Moët & Chandon Rosé ¾2 400 MAD

VINS MAROCAINS · ROUGES

• Sahari Réserve ½180 MAD
• Sahari Réserve ¾300 MAD
• Médaillon ½170 MAD
• Médaillon ¾320 MAD
• S de Siroua ¾340 MAD
• Volubilia ¾370 MAD
• Eclipse ½220 MAD
• Eclipse ¾370 MAD
• CB Signature ¾430 MAD
• Epicuria ¾500 MAD
• Tandem ¾620 MAD
• Coteaux de l'Atlas ¾650 MAD

VINS MAROCAINS · BLANCS

• Sahari Réserve ½160 MAD
• Sahari Réserve ¾280 MAD
• Médaillon ½170 MAD
• Médaillon ¾320 MAD
• S de Siroua ¾340 MAD
• Volubilia ¾370 MAD
• Eclipse ½220 MAD
• Eclipse ¾370 MAD
• Epicuria ¾500 MAD
• CB Signature ¾430 MAD
• Coteaux de l'Atlas ¾650 MAD

VINS MAROCAINS · ROSÉS

• Sahari Réserve ½160 MAD
• Sahari Réserve ¾280 MAD
• Médaillon ½170 MAD
• Médaillon ¾320 MAD
• S de Siroua ¾340 MAD
• Volubilia ¾350 MAD
• Eclipse ½220 MAD
• Eclipse ¾370 MAD

VINS MAROCAINS · GRIS

• Sahari Réserve ¾260 MAD
• Médaillon ¾320 MAD
• Eclipse ¾390 MAD

VINS ÉTRANGERS · ROUGES

• Baron d'Arignac ¾220 MAD
• CH Rousseau, Bordeaux ¾230 MAD
• Roche Mazet Cabernet Sauvignon ¾240 MAD
• Marius, M. Chapoutier – Pays d'Oc ¾280 MAD
• Côtes du Rhône, Georges Duboeuf ¾320 MAD

VINS ÉTRANGERS · BLANCS

• Baron d'Arignac ¾220 MAD
• CH Rousseau, Bordeaux ¾230 MAD
• Roche Mazet Chardonnay ¾240 MAD
• Maison Castel Chardonnay ¾270 MAD
• Marius, M. Chapoutier – Pays d'Oc ¾280 MAD

VINS ÉTRANGERS · ROSÉS

• Baron d'Arignac ¾220 MAD
• Mateus ¾320 MAD

Prices for Backstage Casablanca as listed on its latest menu. They can change, so check with the venue.