Food menu

Entrées froides

• BURRATA120 MAD
• SALADE DU PÊCHEUR90 MAD
• SALADE NIÇOISE65 MAD
• CARPACCIO DE BŒUF CLASSIQUE90 MAD
• CARPACCIO DE BŒUF À LA TRUFFE120 MAD
• TARTARE DE THON ROUGE90 MAD
• SALADE CÉSAR70 MAD
• GUACAMOLE AUX GAMBAS TEMPURA80 MAD
• SALADE DE CHÈVRE CHAUD70 MAD
• SALADE RUSSE AUX GAMBAS60 MAD
• ANCHOIS MARINÉS45 MAD

Entrées chaudes

• GAMBAS PIL-PIL65 MAD
• PIL-PIL À L'AIL70 MAD
• PALOURDES À L'AIL85 MAD
• MOULES MARINIÈRES70 MAD
• CONCHAS FINAS80 MAD
• POULPE À LA GALICIENNE90 MAD
• POULPE ROTIZADO120 MAD
• GRATIN DE FRUITS DE MER SUR LIT DE POIREAUX80 MAD
• ASSORTIMENT DE TAPAS (2 PERSONNES)220 MAD

Huîtres

• HUÎTRES D'OUALIDIA (À L'UNITÉ)20 MAD
• HUÎTRES GRATINÉES (À L'UNITÉ)25 MAD

Soupes

• SOUPE DE FRUITS DE MER60 MAD
• BISQUE DE GAMBAS70 MAD

Parillada de poissons

• PARILLADA AQUARIUM — ASSORTIMENT DE POISSONS250 MAD

Fritures

• FRITES20 MAD
• PATATAS BRAVAS50 MAD
• CROQUETTES DE POISSON65 MAD
• ANCHOIS65 MAD
• ANCHOIS AU CITRON75 MAD
• PETITS ROUGETS90 MAD
• SOLES90 MAD
• MERLANS PANÉS90 MAD
• PETIT MERLAN90 MAD
• ADOBO DE POISSON120 MAD
• CALAMAR FRIT120 MAD
• PETITS CALAMARS140 MAD

Paëlla

• PAËLLA AUX FRUITS DE MER150 MAD
• PAËLLA MIXTE170 MAD
• PAËLLA ROYALE220 MAD

Cassolette

• CASSOLETTE DE FRUITS DE MER175 MAD
• CASSOLETTE BOUILLABAISSE150 MAD
• ESPADON FAÇON REGAMONTÉ120 MAD
• LOTTE FAÇON REGAMONTÉ140 MAD

Poissons

• FILET DE SAINT-PIERRE GRILLÉ150 MAD
• PAVÉ DE SAUMON150 MAD
• FILET DE DAURADE SAUVAGE180 MAD
• FILET DE BAR GRILLÉ AU RISOTTO PESTO180 MAD
• SOLE MEUNIÈRE, POMMES DE TERRE150 MAD
• THON GRILLÉ150 MAD
• FILET D'ESPADON SAUCE VERTE ET BATATA MANOLO150 MAD
• FILET DE MÉROU GRILLÉ, RIZ PILAF ET POMMES NOUVELLES180 MAD
• GAMBAS À LA PLANCHA OU AU GROS SEL110 MAD

Pâtes

• SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER90 MAD
• TAGLIATELLES AU SAUMON110 MAD
• LINGUINE ALLE VONGOLE90 MAD

Risotto

• RISOTTO AUX FRUITS DE MER120 MAD
• RISOTTO À LA TRUFFE ET STRACCIATELLA DE BURRATA150 MAD
• RISOTTO REVISITÉ180 MAD

Burgers

• BURGER MAISON80 MAD
• BURGER CHICKEN CÉSAR70 MAD
• FISH BURGER80 MAD

Sea food

• SEA FOOD (1 PERSONNE)300 MAD
• SEA FOOD (2 PERSONNES)500 MAD

Desserts

• CRÈME CARAMEL35 MAD
• CRÈME BRÛLÉE35 MAD
• PANNA COTTA35 MAD
• NOUGAT GLACÉ35 MAD
• TARTE AU CITRON35 MAD
• TIRAMISU45 MAD
• FONDANT AU CHOCOLAT55 MAD
• CHEESE CAKE SÉBASTIEN60 MAD

Viandes

• FILET DE BŒUF GRILLÉ180 MAD
• CÔTE DE VEAU GRILLÉE220 MAD
• ESCALOPE MILANAISE150 MAD
• ENTRECÔTE GRILLÉE150 MAD

Poisson du jour · sans élevage, au kilo

• SAINT-PIERRE390 MAD
• DAURADE SAUVAGE480 MAD
• TURBOT450 MAD
• LOUP (BAR) SAUVAGE450 MAD
• PAGEOT SAUVAGE450 MAD
• MÉROU600 MAD
• SOLE450 MAD
• CREVETTES ROYALES1 800 MAD
• CIGALE DE MER1 200 MAD
• HOMARD850 MAD
• LANGOUSTE950 MAD

Drink menu

Les jus

• JUS D'ORANGE25 MAD
• JUS DE CITRON30 MAD
• JUS SELON MARCHÉ DU JOUR35 MAD
• JUS DE DRAGON50 MAD
• JUS PRESSÉ50 MAD

Mojito

• MOJITO CLASSIC40 MAD
• MOJITO TROPICAL45 MAD
• MOJITO FRAIS45 MAD
• MOJITO CAFÉ45 MAD
• MOJITO BLUE CURAÇAO45 MAD
• BLACK MOJITO45 MAD

Les cocktails

• PARADIS (SAN FRANCISCO)50 MAD
• MANGUE MIEL50 MAD
• BLEU SKY50 MAD
• PIÑA COLADA50 MAD
• BORA BORA50 MAD

Smoothies

• BANANA SMOOTHIE20 MAD
• STRAWBERRY SMOOTHIE50 MAD
• MAGIC DRAGON65 MAD

Détox

• GINGER12 MAD
• DÉTOX AQUARIUM18 MAD
• ZÉRO CALORIES25 MAD

Boissons chaudes

• THÉ NOIR15 MAD
• THÉ15 MAD
• THÉ GRAND15 MAD
• CAFÉ NESPRESSO20 MAD
• INFUSION AU CHOIX20 MAD
• CAFÉ LATTÉ25 MAD
• CAPPUCCINO30 MAD
• CHOCOLAT FONDU30 MAD

Boissons froides

• EAU MINÉRALE 75 CL15 MAD
• EAU MINÉRALE 50 CL18 MAD
• EAU GAZEUSE 75 CL18 MAD
• EAU GAZEUSE 25 CL50 MAD
• EAU GAZEUSE AROMATISÉE45 MAD
• CANETTE45 MAD

Prices for Aquarium Blue as listed on its latest menu. They can change, so check with the venue.