Carta y precios de Le Baratin

Carta

ENTRÉES

• ŒUF MAYO BELDI55 MAD
• FONDUE DE POIREAUX GRATINÉE À LA CRÈME70 MAD
• TERRINE DE VOLAILLE MAISON AUX PISTACHES70 MAD
• CRÊPE SOUFFLÉE GRATINÉE (JAMBON ET COMTÉ)75 MAD
• RILLETTE DE CUISSES DE CANARD CONFITE75 MAD
• GRATIN DE CREVETTES À LA BISQUE95 MAD
• PÂTÉ CROÛTE, SPÉCIALITÉ DU CHEF110 MAD
• FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT195 MAD
• ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN PERSILLADE - 6 PIÈCES80 MAD
• ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN PERSILLADE - 12 PIÈCES150 MAD

SALADES

• SALADE LYONNAISE, ŒUF POCHÉ, LARDONS DE BŒUF95 MAD
• SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL ET NOIX95 MAD
• SALADE CÉSAR À NOTRE FAÇON95 MAD
• SALADE NIÇOISE95 MAD

CÔTÉ TERRE

• LA BELLE ENTRECÔTE ET SA FAMEUSE SAUCE BARATIN220 MAD
• COQUILLETTE AU JAMBON DE BŒUF ET FROMAGES110 MAD
• CUISSE DE POULET RÔTIE ET SON JUS DE CUISSON, FRITES120 MAD
• CROQUE-MONSIEUR AU COMTÉ, JAMBON DE BŒUF, FRITES120 MAD
• PASTA À LA FORESTIÈRE120 MAD
• ESCALOPE DE POULET SAUCE FORESTIÈRE, PURÉE DE POMME DE TERRE130 MAD
• STEAK HACHÉ, ŒUF À CHEVAL, FRITES ET SALADE140 MAD
• HACHIS PARMENTIER DE BŒUF, SALADE VERTE140 MAD
• BISTROT BURGER (BŒUF OU POULET FRIT)150 MAD
• CORDON BLEU MAISON, FRITES170 MAD
• SAUCISSE DE CANARD CONFIT, PURÉE DE POMME DE TERRE170 MAD

CÔTÉ TERRE · SUITE

• VOL-AU-VENT DE VOLAILLE ET CHAMPIGNONS “TRADITION”190 MAD
• FILET DE BŒUF, SAUCE AUX POIVRES, PURÉE DE POMME DE TERRE280 MAD

CÔTÉ MER

• PAVÉ DE SAUMON RÔTI, PURÉE ET LÉGUMES SAUTÉS180 MAD
• GAMBAS À LA PROVENÇALE, RATATOUILLE ET RIZ190 MAD

SAUCES & GARNITURES

• Sauces supplémentaires : poivre · champignons · baratin20 MAD
• Garnitures supp. : riz · légumes sautés · frites maison · salade verte30 MAD
• Purée de pomme de terre · ratatouille · gratin dauphinois45 MAD

MENU ENFANT

• UNE COQUILLETTE OU ESCALOPE DE POULET90 MAD

DESSERTS

• ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS75 MAD
• ASSORTIMENT DE DEUX BOULES DE GLACES ARTISANALES45 MAD
• DAME BLANCHE70 MAD
• CHOCOLAT LIÉGEOIS70 MAD
• MOUSSE AU CHOCOLAT À LA CUILLÈRE80 MAD
• PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES80 MAD
• PROFITEROLE, CHOCOLAT ET GLACE VANILLE80 MAD
• CAFÉ GOURMAND80 MAD
• FONDANT AU CHOCOLAT80 MAD
• FLAN À LA VANILLE INTENSE85 MAD

Carta de bebidas

JUS DE FRUITS FRAIS

• MAGENTA45 MAD
• BOOST40 MAD
• DETOX40 MAD
• COLADA40 MAD
• MOJITO45 MAD
• CLASSIQUES AU CHOIX30 MAD

VINS SANS ALCOOL

• LE PETIT ÉTOILÉ ROUGE (Verre)45 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ ROUGE (Bouteille)210 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ BLANC (Verre)45 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ BLANC (Bouteille)210 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ ROSÉ (Verre)45 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ ROSÉ (Bouteille)210 MAD
• LE PETIT ÉTOILÉ CHAMPAGNE250 MAD

SOFTS

• COCA COLA/ZERO, ORANGINA, HAWAI, POM’S30 MAD
• SANPELLEGRINO LIMONADE35 MAD
• ESTRELLA BIÈRE SANS ALCOOL45 MAD
• PÉTILLANT35 MAD
• ICE TEA MAISON45 MAD
• REDBULL55 MAD
• SIDI ALI, OULMES 75CL40 MAD
• ESPRESSO/ALLONGÉ25 MAD
• NOSNOS/CAFÉ CRÈME30 MAD
• CAPPUCCINO30 MAD
• THÉ ET INFUSION30 MAD
• THÉ MAROCAIN À LA MENTHE30 MAD

Precios de Le Baratin según su última carta. Pueden cambiar, confirma en el local.