Carta y precios de La Pergola Marrakech

Carta

WITH A DRINK OR AS A START

• Hummus Trio (v)115 MAD
• Scarlet Falafels (v)125 MAD
• Nabrick145 MAD
• Shrimp Teriyaki Briouates155 MAD
• XXL Plate of Moroccan Tapas to Share300 MAD

OUR BURGERS

• The Truffle Smoky Black Burger — aka the GOURMET175 MAD
• The Beldi Poultry Club Burger165 MAD
• The Rif Fifi Burger (v)165 MAD

MAINS & OTHERS

• Eggplant Parmigiana with Bled Flavors (v)155 MAD
• Tacos from the Bled with Moroccan Lamb Mechoui175 MAD
• Fish & Bakchich185 MAD
• Rock La Kasbah Chicken Wings185 MAD
• The Crying Kefta185 MAD
• Creamy Bled Asparagus Risotto (v)195 MAD
• Our Famous Big Bakchich Kebabs215 MAD

LOCAL MOTIVES

• « Bistro » Tanjia (cooked with red wine)175 MAD
• « Gourmet » Tanjia in the style of chef Joël Robuchon195 MAD
• Tajine or Couscous of the Day (vegetarian upon request)165 MAD

JUNGLE DESSERTS

• Cafe or Tea Gourmand85 MAD
• Paris-Marrakech95 MAD
• Chou-Kran (our version of chocolate dip churros. Dip dip dip, hurray!)105 MAD
• Tata Limoun (when tiramisu meets lemon pie… A delicacy to share!)115 MAD
• XXL Tutti Frutti by Abdel (for 2)165 MAD

Carta de bebidas

SIGNATURE COCKTAILS

• Berber Mojito165 MAD
• Love in the Orange Grove (L.O.G)165 MAD
• Sangria Marrakchia165 MAD
• Sangria Marrakchia - Large flying carpet (1 liter)325 MAD
• Sangria Bianca Jemaa el Fna165 MAD
• Sangria Bianca Jemaa el Fna - Large flying carpet (1 liter)325 MAD
• Morocco Mule165 MAD
• Bleu Majorelle165 MAD
• Bleu Majorelle - Big Majorelle blue — XXL cocktail (1 L)375 MAD
• Argan Sour165 MAD

CLASSIC COCKTAILS

• Negroni145 MAD
• Bloody Mary145 MAD
• Cosmopolitan145 MAD
• Sex on the Beach145 MAD
• Mojito145 MAD
• Old Fashioned145 MAD
• Daiquiri145 MAD

DID YOU SAY FROZEN

• FROZEN MOJITO145 MAD
• FROZEN DAIQUIRI145 MAD

BEERS

• Draft — Casablanca or Budweiser — 25 cl55 MAD
• Draft — Casablanca or Budweiser — 50 cl95 MAD
• Bouteille — Heineken — 25 cl70 MAD
• Bouteille — Corona — 33 cl75 MAD

APERITIVES

• Martini red or white / Campari90 MAD
• Porto red or white / Ricard90 MAD
• Kir white wine (blackcurrant / peach / raspberry)90 MAD
• Glass of Prosecco115 MAD
• Kir royal (blackcurrant / peach / raspberry)115 MAD

WHISKIES

• J&B135 MAD
• Johnnie Walker Red Label140 MAD
• Jack Daniel's140 MAD
• Chivas155 MAD
• Aberfeldy 12 YO160 MAD
• Glenfiddich 12 YO180 MAD
• Johnnie Walker Black Label185 MAD
• Glenfiddich 15 YO240 MAD

GINS

• Gin Beefeater140 MAD
• Gin Bombay Sapphire140 MAD
• Gin Hendrick's140 MAD
• Gin Tanqueray140 MAD

VODKAS

• Vodka Tito's130 MAD
• Vodka Absolut Bleue140 MAD
• Vodka Belvédère180 MAD
• Vodka Grey Goose180 MAD
• Vodka Beluga195 MAD

RHUMS

• Rhum Negrita Dark105 MAD
• Rhum Bacardi Oro140 MAD
• Rhum Saint James140 MAD
• Rhum Havana Club 3 años140 MAD

SHOTS

• Tequila — Gin — Whisky — Vodka60 MAD
• Alcools de marque100 MAD

LONGS DRINKS

• Whisky Coca / Rhum Coca125 MAD
• Gin Tonic / Vodka Tonic125 MAD
• Vodka Orange / Tequila Orange125 MAD
• Campari Orange125 MAD
• Vodka Red Bull150 MAD

ALCOHOLS

• Get 2795 MAD
• Limoncello95 MAD
• Fernet Branca95 MAD
• Jägermeister95 MAD
• Cognac VSOP / Armagnac155 MAD

BOTTLES

• BOTTLES : BOMBAY SAPPHIRE / ABSOLUT BLEUE / BACARDI / ...1 500 MAD

IN VINO VERITAS

• Glass of wine (Domaine des 3 Cavaliers — red, rosé, white) — 15 cl90 MAD

MOROCCAN RED WINES — 75 CL

• Larroque345 MAD
• L'Orientale red (Cabernet Sauvignon — 100% natural)365 MAD
• Médaillon375 MAD
• Terre Rouge de la Ferme Rouge415 MAD
• S de Siroua425 MAD
• Eclipse435 MAD
• Volubilia — ½245 MAD
• Volubilia475 MAD
• CB Signature475 MAD
• Baccari495 MAD

MOROCCAN WHITE WINES — 75 CL

• Larroque345 MAD
• L'Orientale white (Chardonnay)365 MAD
• Médaillon375 MAD
• Terre Blanche de la Ferme Rouge415 MAD
• S de Siroua425 MAD
• Eclipse435 MAD
• Volubilia — ½245 MAD
• Volubilia475 MAD
• CB Signature475 MAD
• Baccari495 MAD

MOROCCAN ROSE AND GREY WINES — 75 CL

• Larroque345 MAD
• L'Orientale rosé (Grenache)365 MAD
• Médaillon375 MAD
• Le Gris de la Ferme Rouge385 MAD
• Le Rosé de la Ferme Rouge385 MAD
• S de Siroua425 MAD
• Eclipse435 MAD
• Volubilia — ½245 MAD
• Volubilia475 MAD

GREAT WINES OF MOROCCO

• Clos Hermitage (red) — 75 cl645 MAD
• Tandem (red) — 75 cl655 MAD
• Château Roslane Côteaux de l'Atlas (red) — 75 cl755 MAD
• Clos Hermitage (white) — 75 cl645 MAD
• Château Roslane Côteaux de l'Atlas (white) — 75 cl755 MAD
• Tandem (rosé) — 75 cl525 MAD
• Clos Hermitage Florilège (grey) — 75 cl645 MAD

SPARKLING WINES & CHAMPAGNES

• Prosecco Brut — by the glass115 MAD
• Prosecco Brut — 75 cl475 MAD
• Champagne Nicolas Feuillatte — 37,5 cl685 MAD
• Champagne Nicolas Feuillatte — 75 cl1 135 MAD
• Champagne Laurent-Perrier — 37,5 cl975 MAD
• Champagne Laurent-Perrier — 75 cl1 850 MAD
• Champagne Laurent-Perrier — 150 cl3 550 MAD

JUNGLE SOFTS

• Fresh Juices75 MAD
• Mix-Fruits & Smoothies95 MAD

SIGNATURE MOCKTAILS

• Pina Coh-La-La125 MAD
• La Vie en Rose125 MAD
• Atlas Splash125 MAD

WATERS, SODAS & HOT BEVERAGES

• Still water, Sidi Ali — ½25 MAD
• Sparkling water, Oulmès — ½25 MAD
• Coca / Coca Zero / Schweppes Tonic / Schweppes Lemon / Sprite / Orangina45 MAD
• Red Bull65 MAD
• Expresso35 MAD
• Nousnous (typical local latte)45 MAD

OUR MINT TEAS

• Moroccan mint tea (the regular one ; with or without sugar)45 MAD
• Berber spicy tea (the extra-ordinary one, like berber people do it in the mountains — 10 mn wait)55 MAD

SAYRA BIO TEAS & INFUSIONS

• Tilsit45 MAD
• Dhiya45 MAD
• Ifri45 MAD
• Juba45 MAD
• Antee45 MAD

Precios de La Pergola Marrakech según su última carta. Pueden cambiar, confirma en el local.