Carta y precios de L'abri restaurant

Carta

STARTERS

• Beef carpaccio130 MAD
• Sea bream ceviche140 MAD
• Fattouch salad110 MAD
• Caesar salad120 MAD
• Vitello Anguillatto160 MAD
• Cotton brioche120 MAD
• Tuna tataki180 MAD
• Seafood stir-fry120 MAD
• Pesto burrata160 MAD
• Snail vol-au-vent160 MAD
• Oysters from Dakhla - 6 Oysters125 MAD
• Oysters from Dakhla - 12 Oysters230 MAD

MEAT

• Slow-cooked beef chuck220 MAD
• Josper-grilled free-range chicken breast190 MAD
• Beef fillet280 MAD
• Pure beef burger165 MAD
• Lamb shoulder in crust230 MAD
• Veal chop (380 grams)270 MAD
• Bœuf wellington280 MAD
• Rib of beef (1Kg)690 MAD
• L’Abri formula220 MAD

FISH

• Grilled octopus Quinotto with spices170 MAD
• Sole meunière270 MAD
• Crusted Sea bream230 MAD
• Red mullet bouillabaisse, John dory and daurade190 MAD
• European seabass270 MAD
• Josper-grilled turbot265 MAD
• Snaked John dory240 MAD
• Lobster tail490 MAD

PASTA

• Tramonto gnocchi105 MAD
• Salmon ravioli180 MAD
• Spinach agnolotti110 MAD
• Truffle Tortiglionni170 MAD
• Prawns linguine195 MAD

SIDES

• Dauphinois gratin40 MAD
• Miso eggplant55 MAD
• Truffle smashed potatoes70 MAD
• Little gem lettuce35 MAD
• Stew vegetables45 MAD
• Grilled avocado35 MAD
• Josper-braised asparagus80 MAD
• Leek fondue, ravigote sauce65 MAD

SWEETS

• Molten Guanaja chocolate cake %70105 MAD
• Caramel mille-feuille75 MAD
• Mango pavlova80 MAD
• The Yellow Lemon90 MAD
• Tiramisu75 MAD
• Gourmet coffee or tea110 MAD
• Cheese platter130 MAD
• Not an avocado95 MAD
• Thin apple and pear pie85 MAD

Carta de bebidas

COCKTAILS SIGNATURES

• Lychee Martini110 MAD
• Daïquiri Limonade115 MAD
• Basil Smash110 MAD
• Paloma120 MAD
• Enta Hayati120 MAD
• Toi et moi130 MAD
• Porn star Martini120 MAD
• Limonade Gingembre110 MAD
• Rouge à lèvre120 MAD
• Needs A Name140 MAD
• Champagne Papi180 MAD

MOCKTAILS

• Piña Colada90 MAD
• Flirty90 MAD
• Ginger Twist90 MAD

VINS DU MAROC - ROUGES

• Eclipse420 MAD
• JM Raynal440 MAD
• Epicuria Cabernet Sauvignon | AOG Guerrouane460 MAD
• Château Roslane | Les Coteaux de l'Atlas520 MAD

VINS DU MAROC - BLANCS

• Eclipse420 MAD
• Domaine de Jirry Chardonnay450 MAD
• Epicuria Chardonnay | AOG Guerrouane460 MAD

VINS DU MAROC - ROSÉS

• Eclipse420 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - BORDEAUX

• Mouton Cadet | Bordeaux450 MAD
• Château Lafitte | Côtés de Bordeaux620 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - MÉDOC

• Barton & Guestier Leobourg | Médoc470 MAD
• Héritage de Chasse Spleen 2021 | Haut-Médoc790 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - SAINT-EMILION

• Côtes du Gros Caillou | Saint Emilion490 MAD
• N°3 d'Angelus du Château Angelus 2019 | Saint Emilion Grand Cru1 700 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - MARGAUX

• Sirène de Giscours 2020 du Château Giscours 2nd Grand Cru Classé | Margaux1 450 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - LALANDE DE POMEROL

• La Fleur de Boüard 2012 | Lalande de Pomerol1 450 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - PAUILLAC

• Echo de Lynch Bages 2019 du Château Lynch-Bages Grand Cru Classé | Pauillac2 200 MAD
• Château Lynch-Bages 2012 Grand Cru Classé | Pauillac4 900 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - SAINT JULIEN

• Thomas Barton Réserve 2018 | Saint Julien950 MAD
• Château Lalande Borie 2015 Cru Bourgeois | Saint Julien1 100 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - VALLÉE DU RHÔNE

• Les Caprices d'Antoine | Côtes du Rhône380 MAD
• Les Meysonniers M.Chapoutier BIO 2021 | Crozes-Hermitage760 MAD
• Clos de l'Oratoire des Papes Ogier 2021 | Châteauneuf-du-Pape1 390 MAD
• Cuvée « Les Bécasses » M.Chapoutier BIO & Biodynamie 2020 | Côte-Rotie2 200 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - BOURGOGNE / BEAUJOLAIS

• Domaine de Valmoissine Pinot Noir 2021 | Coteaux du Verdon465 MAD
• « Couvent des Jacobins » Louis Jadot Pinot Noir 2021 | Bourgogne890 MAD
• Cuvée « Les Fleurs » Georges Duboeuf 2020 | Brouilly500 MAD

VINS DE FRANCE - ROUGES - LANGUEDOC

• Naturalys Cabernet Sauvignon by Gérard Bertrand Bio | Pays d'Oc380 MAD
• Laroche La Chevalière Pinot Noir | Pays d'Oc390 MAD

VINS DU MONDE - ROUGES - ESPAGNE

• Garnatxa de Cervoles Tomas Cusine | Costers del Segre520 MAD
• Celeste Crianza Torres | Ribera del Duero540 MAD
• Valbuena n°5 Vega Sicilia 2019 | Ribera del Duero3 400 MAD

VINS DU MONDE - ROUGES - ITALIE

• Corte Giara Valpolicella Allegrini 2021 | Valpolicella450 MAD
• Tignanello Antinori Super Toscan 2019 | Toscana2 700 MAD

VINS DU MONDE - ROUGES - ARGENTINE

• Trapiche Oak Cask Malbec | Mendoza450 MAD

VINS DU MONDE - ROUGES - AUSTRALIE

• Speak No Evil Shiraz | Mclaren Vale650 MAD

VINS DU MONDE - ROUGES - KOSHER

• Gamla Cabernet Sauvignon 2019 | Galilee-Galilaa690 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - BOURGOGNE

• Cuvée « Saint Vincent » Chardonnay Vincent Girardin 2019 | Bourgogne900 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - LE CHABLISIEN

• Pascal Bouchard | Chablis520 MAD
• Domaine Laroche Cuvée « Saint Martin » Sélection Parcellaire | Chablis740 MAD
• Gérard Tremblay | Chablis 1er Cru900 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - CÔTE DE BEAUNE

• « Vieilles Vignes » Vincent Girardin 2019 | Meursault2 700 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - VALLÉE DE LA LOIRE

• Les Baronnes Henri Bourgeois 2021 | Sancerre680 MAD
• En Travertin Henri Bourgeois 2022 | Pouilly Fumé690 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - ALSACE

• Riesling Arthur Metz | Alsace430 MAD

VINS DE FRANCE - BLANCS - LANGUEDOC

• Laroche La Chevalière Chardonnay | Pays d'Oc390 MAD

VINS DU MONDE - BLANCS - ESPAGNE

• Viña Esmeralda Torres | Catalunya400 MAD

VINS DU MONDE - BLANCS - ITALIE

• Corte Giara Pinot Grigio Allegrini 2021 | Delle Venezie410 MAD
• Pinot Grigio Livio Felluga | Friuli950 MAD

VINS DU MONDE - BLANCS - AUSTRALIE

• See No Evil Chardonnay | Mclaren Vale650 MAD

VINS DU MONDE - BLANCS - KOSHER

• Gamla Chardonnay 2021 | Galilee-Galilaa680 MAD

VINS DE FRANCE - ROSÉS - PROVENCE

• M de Minuty | Côtes de Provence485 MAD
• The Pale Château d'Esclan | Côtes de Provence510 MAD
• Miraval | Côtes de Provence690 MAD
• Aix Rosé | Coteaux d'Aix en Provence760 MAD

VINS DE FRANCE - ROSÉS - LANGUEDOC

• Cote des Roses Gérard Bertrand | Languedoc465 MAD

Sélection Demi Bouteilles - ROUGE

• Les Caprices d'Antoine | Côtes du Rhône190 MAD
• Barton & Guestier Cabernet Sauvignon | Pays d'Oc210 MAD
• Eclipse | Maroc230 MAD
• Brouilly Fleurs Georges Duboeuf | Beaujolais265 MAD

Sélection Demi Bouteilles - BLANC

• Domaine Tariquet Classic | Côtes de Gascogne190 MAD
• Barton & Guestier Chardonnay | Pays d'Oc210 MAD

Sélection Demi Bouteilles - ROSÉ

• Eclipse | Maroc230 MAD
• Cote des Roses Gérard Bertrand | Languedoc260 MAD

VINS AU VERRE - MAROC

• Eclipse Rouge90 MAD
• Domaine de Jirry Blanc95 MAD

VINS AU VERRE - FRANCE

• Marius by M.Chapoutier Rouge ou Blanc80 MAD
• Prosper Maufoux Chardonnay - Bourgogne Blanc115 MAD

VINS AU VERRE - ITALIE

• Corte Giara Valpolicella Rouge ou Pinot Grigio Blanc110 MAD

BIÈRES

• Heineken 25cl50 MAD
• Casablanca 33cl60 MAD
• Kronenbourg 33cl65 MAD
• Corona 35.5cl65 MAD
• Budweiser 33cl65 MAD
• Stella Artois 33cl65 MAD
• Smirnoff Ice 27.5cl70 MAD
• Sans alcool Budweiser 0% 33cl50 MAD

SPIRITUEUX - VODKA

• Ketel One (Verre)95 MAD
• Belvedere (Verre)100 MAD
• Belvedere (Bouteille)1 400 MAD
• Belvedere 1/2 (Bouteille)700 MAD

SPIRITUEUX - WHISKY

• J.W. Red Label (Verre)95 MAD
• J.W. Black Label 12 ans (Verre)100 MAD
• J.W. Black Label 12 ans (Bouteille)1 400 MAD
• J.W. Black Label 12 ans 1/2 (Bouteille)700 MAD
• J.W. Double Black (Verre)115 MAD
• J.W. Gold Label Reserve (Verre)135 MAD
• J.W. Blue Label (Verre)450 MAD
• Dimple (Verre)130 MAD
• Old Parr (Verre)130 MAD
• Jack Daniel's (Verre)95 MAD
• Jack Daniel's Honey (Verre)95 MAD
• Jack Daniel's Single Barrel (Verre)120 MAD
• Glenmorangie Original 10ans (Verre)110 MAD
• Glenmorangie Nectar d'Or 12ans (Verre)140 MAD
• Glenfiddich 12ans (Verre)100 MAD
• Glenfiddich 15ans (Verre)115 MAD
• Glenfiddich 18ans (Verre)135 MAD
• Macallan 12 ans (Verre)140 MAD
• Macallan 15 ans (Verre)260 MAD
• Nikka Days (Verre)140 MAD
• Nikka From The Barrel (Verre)245 MAD
• Kavalan (Verre)130 MAD
• Hibiki (Verre)390 MAD

SPIRITUEUX - GIN

• Tanqueray (Verre)100 MAD
• Tanqueray (Bouteille)1 400 MAD
• Tanqueray Flor de Sevilla (Verre)100 MAD
• Gin Mare (Verre)110 MAD
• Tanqueray n°Ten (Verre)115 MAD
• Monkey 47 (Verre)160 MAD

RHUM

• Rhum Plantation Grande Réserve95 MAD
• Zacapa cent 23180 MAD
• Diplomatico180 MAD
• Zacapa XO390 MAD

TEQUILA

• Tequila Reserva 1800 Silver (Verre)95 MAD
• Tequila Reserva 1800 Silver (Bouteille)1 500 MAD
• Tequila Reserva 1800 Reposado (Verre)110 MAD
• Tequila Reserva 1800 Reposado (Bouteille)1 650 MAD
• Tequila Reserva 1800 Añejo (Verre)140 MAD
• Tequila Reserva 1800 Añejo (Bouteille)2 000 MAD
• Don Julio Blanco (Verre)160 MAD
• Don Julio Blanco (Bouteille)2 500 MAD
• Don Julio Reposado (Verre)190 MAD
• Don Julio Reposado (Bouteille)3 000 MAD
• Don Julio 1942 (Bouteille)10 000 MAD

APÉRITIFS

• Martini Rosso, Bianco ou Rosato65 MAD
• Aperol70 MAD
• Campari70 MAD
• Ricard65 MAD
• Porto Cruz Rouge, Blanc65 MAD
• Kir80 MAD
• Kir Royal240 MAD

DIGESTIFS & LIQUEURS

• Limoncello Luxardo75 MAD
• Sambuca Luxardo80 MAD
• Amaretto Disaronno75 MAD
• Grappa Luxardo75 MAD
• Jagermeister75 MAD
• Poire William's Arthur Metz75 MAD
• Cointreau80 MAD
• Grand Marnier85 MAD
• Chartreuse Verte75 MAD
• Bailey's75 MAD
• Fernet Branca75 MAD
• Malibu75 MAD
• Get 2775 MAD
• Calvados Busnel90 MAD
• Bas-Armagnac Tariquet VSOP100 MAD
• Cognac Hennessy VSOP150 MAD
• Cognac Hennessy XO380 MAD

CHAMPAGNES

• Coupe de Champagne230 MAD
• Moët & Chandon Brut1 500 MAD
• Moët & Chandon Rosé2 400 MAD
• Ruinart Blanc de Blancs2 900 MAD
• Ruinart Rosé2 900 MAD
• Dom Perignon Brut6 500 MAD

SOFT

• Thé glacé l'Abri50 MAD
• Koko Kombucha60 MAD
• Jus Alain Milliat60 MAD
• Boissons énergisantes60 MAD
• Fever Tree40 MAD
• Tribute Mixer45 MAD
• Sodas40 MAD

EAUX

• Eau pétillante San Pellegrino 75cl50 MAD
• Eau pétillante Evian 75cl55 MAD
• Eau plate Acqua Panna 75 cl45 MAD
• Eau plate Evian 75cl55 MAD

CAFÉS ET THÉS

• Café Nespresso35 MAD
• Café crème45 MAD
• Cappuccino45 MAD
• Thés et Infusions Sayra40 MAD

Precios de L'abri restaurant según su última carta. Pueden cambiar, confirma en el local.