Food menu

ENSALADAS · SALADES

• Cogollos de Lechuga35 MAD
• Tomate Picado45 MAD
• Ensalada de Tomate, Cebolla y Atún70 MAD
• Ensalada de Pulpo80 MAD
• La Famosa Ensalada de Pulpo95 MAD
• Ensalada Rusa70 MAD
• Ensalada Mixta85 MAD
• Aguacate con Gambas, Salsa Cocktail80 MAD
• Aguacate con Gambas, Salsa Vinagreta80 MAD
• Ensalada de Frutos del Mar110 MAD

ENTRADAS · ENTRÉES

• Tartare de Atún Rojo130 MAD
• Tartare de Salmón165 MAD
• Tazón de Poke de Salmón145 MAD
• Carpaccio de Atún Rojo100 MAD
• Carpaccio de Pulpo100 MAD
• Duo de Ceviches190 MAD
• Pulpo a la Gallega105 MAD
• Sardinas Marinadas65 MAD
• Boquerones en Vinagre60 MAD

PESCAÍTO FRITO

• Sardinas a la Parrilla45 MAD
• Gambas a la Plancha90 MAD
• Champiñones al Ajillo70 MAD
• Huevas a la Plancha70 MAD
• Parrillada de Verduras70 MAD
• Lenguaditos 1/250 MAD
• Lenguaditos Ent.85 MAD
• Pescadillas 1/250 MAD
• Pescadillas Ent.85 MAD
• Calamari 1/270 MAD
• Calamari Ent.125 MAD
• Calamaritos 1/275 MAD
• Calamaritos Ent.130 MAD
• Adobo Ent.105 MAD
• Éperlans 1/245 MAD
• Éperlans Ent.80 MAD
• Salmonetitos 1/245 MAD
• Salmonetitos Ent.70 MAD
• Chanquetes 1/270 MAD
• Chanquetes Ent.120 MAD
• Gambas en Gabardina 1/250 MAD
• Gambas en Gabardina Ent.95 MAD
• Pulpo Frito 1/255 MAD
• Pulpo Frito Ent.95 MAD

PESCADO FRESCO A LA PLANCHA

• Lenguado Pequeño a la Plancha85 MAD
• Lenguado a la Plancha150 MAD
• Calamares a la Plancha150 MAD
• Brocheta de Pescado150 MAD
• Pez Espada a la Plancha160 MAD
• Lubina65 MAD
• Dorada65 MAD
• Pargo Real65 MAD
• Rodaballo70 MAD
• San Pedro60 MAD
• Rape en Salsa Verde con Almejas195 MAD
• Pulpo a la Brasa150 MAD
• Parillada de Pescados (2 pers.)500 MAD
• Salmón a la Plancha185 MAD

CARNES · VIANDES

• Chuletón de Buey350 MAD
• Entrecôte a la Parrilla140 MAD
• Brocheta de Pollo110 MAD
• Escalope de Pollo Empanado110 MAD
• Solomillo a la Plancha195 MAD
• Filete de Ternera con Dijon170 MAD
• Librito de Pollo150 MAD

NIÑOS · MENU ENFANT

• Escalope de Pollo Aliñada110 MAD
• Burger de la Casa140 MAD
• Croquetas de Pollo / Nuggets110 MAD

PASTA · PÂTES

• Espaguetis con Mariscos130 MAD
• Tagliatelle de Mariscos130 MAD
• Pasta Bolognaise130 MAD

TORTILLAS

• Tortilla Española55 MAD
• Tortilla con Chorizo Picante85 MAD
• Tortilla con Gambas85 MAD
• Tortilla con Jamón90 MAD
• Tortilla con Atún75 MAD

HUEVOS

• Huevos Fritos con Ajo y Patatas65 MAD
• Huevos Fritos con Ajo, Jamón y Patatas90 MAD
• Huevos Fritos con Ajo, Chorizo y Patatas90 MAD
• Huevos Rotos con Jamón90 MAD
• Huevos Rotos con Chorizo90 MAD

IBÉRICOS · PRODUITS IBÉRIQUES

• Chorizo 1/250 MAD
• Chorizo Ent.90 MAD
• Chorizo Picante 1/250 MAD
• Chorizo Picante Ent.90 MAD
• Chorizo Picante Frito 1/250 MAD
• Chorizo Picante Frito Ent.90 MAD
• Jamón Ibérico de Bellota 1/2170 MAD
• Jamón Ibérico de Bellota Ent.300 MAD
• Queso Manchego 1/250 MAD
• Queso Manchego Ent.95 MAD
• Tabla de Queso160 MAD
• Tabla Ibérica300 MAD

CROQUETAS · CROQUETTES

• Croquetas de Pollo 1/240 MAD
• Croquetas de Pollo Ent.75 MAD
• Croquetas de Pescado 1/240 MAD
• Croquetas de Pescado Ent.75 MAD
• Croquetas de Jamón 1/240 MAD
• Croquetas de Jamón Ent.75 MAD
• Croquetas de Gambas 1/250 MAD
• Croquetas de Gambas Ent.90 MAD
• Croquetas de Salmón 1/250 MAD
• Croquetas de Salmón Ent.90 MAD

PAELLAS

• Paella de Mariscos350 MAD
• Paella de la Casa Mixta380 MAD
• Paella Real700 MAD
• Paella Cacher320 MAD
• Paella Pescado y Pollo400 MAD
• Fideguá350 MAD
• Paella de Bogavante750 MAD
• Paella Negra380 MAD

FRITURAS

• Boquerones 1/240 MAD
• Boquerones Ent.70 MAD
• Boquerones al Limón 1/240 MAD
• Boquerones al Limón Ent.70 MAD
• Sardinas Fritas a la Marroquí55 MAD

Drink menu

BIÈRES - En Bouteille

• Spéciale 25 CL25 MAD
• Heineken 25 CL30 MAD
• Casablanca 33 CL50 MAD
• San Miguel 25 CL30 MAD
• Estrella Damm 25 CL30 MAD
• Estrella Damm 33 CL40 MAD
• Budweiser 33 CL55 MAD
• Leffe Blonde, Brune 33 CL70 MAD
• Kronenbourg 1664 33 CL60 MAD
• Stella Artois 33 CL60 MAD
• Hoegaarden 33 CL70 MAD
• Corona 33 CL55 MAD
• Desperados 33 CL55 MAD
• Cruz Campo 33 CL40 MAD
• Smirnoff Ice 275ml 25 CL70 MAD
• Beck's sans alcool 0,0% 33 CL55 MAD

BIÈRES - Pression

• Spéciale 25 CL30 MAD
• Spéciale 50 CL50 MAD
• Casablanca 25 CL35 MAD
• Casablanca 50 CL60 MAD

BOISSONS FRAÎCHES & CHAUDES - Fraîches (Cold)

• Coca, Coca-Zero, Sprite25 MAD
• Schweppes Citron, Tonic25 MAD
• Hawaï, Pom's25 MAD
• Orangina 50cl30 MAD
• Oulmés Eau Pétillante 25cl15 MAD
• Oulmés Eau Pétillante 50cl20 MAD
• Oulmés Eau Pétillante 100cl25 MAD
• San Pellegrino 50cl25 MAD
• San Pellegrino 100cl35 MAD
• Sidi Ali Eau Plate 50cl15 MAD
• Sidi Ali Eau Plate 75cl20 MAD
• Sidi Ali Eau Plate 150cl25 MAD

BOISSONS FRAÎCHES & CHAUDES - Chaudes (Hot)

• Nespresso Capsule25 MAD
• Lipton Thé Noir25 MAD

COCKTAILS

• Café Américain25 MAD
• Verveine25 MAD
• Daiquiri80 MAD
• Old Fashioned90 MAD
• Margarita80 MAD
• Virgin Mojito80 MAD
• Green ou Red Mojito90 MAD
• Bloody Mary90 MAD
• Boulevardier90 MAD
• Americano80 MAD
• B52 Shot70 MAD
• Piña Colada70 MAD
• Cosmopolitan90 MAD
• Bee's Knees80 MAD
• Caipirinha80 MAD
• Pistacchio White Russian90 MAD
• Pink Lady80 MAD
• Aperol Spritz70 MAD
• Ginger Beer95 MAD

APÉRITIFS

• Ricard / Pastis Verre40 MAD
• Martini Rosso, Bianco Verre40 MAD
• Campari / Aperol Verre40 MAD
• Porto Rouge, Blanc Verre40 MAD
• Kir Royal au Cava Verre50 MAD
• Kir Royal au Champagne Verre110 MAD

Vodka

• Absolut Bleu, Citron Verre50 MAD
• Absolut Bleu, Citron Bout.850 MAD
• Skyy San Francisco Verre50 MAD
• Skyy San Francisco Bout.850 MAD
• Beluga Noble Verre80 MAD
• Beluga Noble Bout.1 500 MAD
• Smirnoff Red Verre50 MAD
• Smirnoff Red Bout.850 MAD
• Belvedere nature, citrus Verre75 MAD
• Belvedere nature, citrus Bout.1 300 MAD
• Grey Goose Verre75 MAD
• Grey Goose Bout.1 300 MAD
• Ciroc Verre75 MAD
• Ciroc Bout.1 300 MAD

Gin

• Gordon's Verre55 MAD
• Gordon's Bout.850 MAD
• Gibson Pink Verre55 MAD
• Gibson Pink Bout.850 MAD
• Tanqueray strength Verre60 MAD
• Tanqueray strength Bout.950 MAD
• Tanqueray Ten Verre80 MAD
• Tanqueray Ten Bout.1 400 MAD
• Bombay Sapphire Verre90 MAD
• Bombay Sapphire Bout.1 300 MAD
• Hendrick's Verre80 MAD
• Hendrick's Bout.1 400 MAD
• Bulldog Verre75 MAD
• Bulldog Bout.1 300 MAD

Rhum

• Bacardi Oro, Blanco Verre50 MAD
• Bacardi Oro, Blanco Bout.850 MAD
• Havana Club 3 Años Verre50 MAD
• Havana Club 3 Años Bout.850 MAD
• Havana Club 7 Años Verre70 MAD
• Havana Club 7 Años Bout.1 200 MAD
• Captain Morgan Spiced, Blanco Verre60 MAD
• Captain Morgan Spiced, Blanco Bout.1 000 MAD

Tequila

• Sauza Silver — Hecho en Mexico Verre65 MAD
• Sauza Silver — Hecho en Mexico Bout.950 MAD
• José Cuervo — Jalisco, Blue Agave Verre50 MAD
• José Cuervo — Jalisco, Blue Agave Bout.850 MAD
• Patron Silver — 100% Agave Verre80 MAD
• Patron Silver — 100% Agave Bout.1 300 MAD
• Patron Añejo — 100% Agave Verre110 MAD
• Patron Añejo — 100% Agave Bout.1 500 MAD
• Patron XO Café — 100% Agave Verre80 MAD
• Patron XO Café — 100% Agave Bout.1 300 MAD

Bourbon

• Jim Beam white Verre50 MAD
• Jim Beam white Bout.850 MAD
• Jack Daniel's old No7 Verre60 MAD
• Jack Daniel's old No7 Bout.900 MAD
• Jack Daniel's Honey Verre60 MAD
• Jack Daniel's Honey Bout.900 MAD
• Jack Daniel's Sinatra 100cl Bout.4 500 MAD

WHISKY, SINGLE MALT & DIGESTIFS - Whisky

• JW Red Label, J&B, Ballantine's Verre55 MAD
• JW Red Label, J&B, Ballantine's Bout.900 MAD
• JW Black Label, Chivas 12, Old Parr Verre75 MAD
• JW Black Label, Chivas 12, Old Parr Bout.1 300 MAD
• JW Double Black, Dimple Verre85 MAD
• JW Double Black, Dimple Bout.1 400 MAD
• JW Green Label Verre95 MAD
• JW Green Label Bout.1 500 MAD
• Gold Label 15 ans Verre100 MAD
• Gold Label 15 ans Bout.1 550 MAD
• JW 18 Ans Ultimate Édition Bout.2 400 MAD
• JW XR 21 Ans Verre450 MAD
• JW XR 21 Ans Bout.4 500 MAD

WHISKY, SINGLE MALT & DIGESTIFS - Single Malt & Japanese

• Glenmorangie Original Verre95 MAD
• Glenmorangie Original Bout.1 350 MAD
• Glenmorangie Nectar d'Or Verre130 MAD
• Glenmorangie Nectar d'Or Bout.1 800 MAD
• Cardhu Single Malt Verre120 MAD
• Cardhu Single Malt Bout.1 700 MAD
• Singleton 12 ans Verre85 MAD
• Singleton 12 ans Bout.1 250 MAD
• Glenfiddich 12 ans Verre95 MAD
• Glenfiddich 12 ans Bout.1 500 MAD
• Glenfiddich 15 ans Verre130 MAD
• Glenfiddich 15 ans Bout.1 800 MAD
• Glenfiddich 18 ans Bout.2 200 MAD
• Glenfiddich 21 ans Bout.4 300 MAD
• Macallan Triple Cask 12 ans Verre110 MAD
• Macallan Triple Cask 12 ans Bout.1 600 MAD
• Macallan Triple Cask 18 ans Verre350 MAD
• Macallan Triple Cask 18 ans Bout.3 500 MAD
• Kamiki Japan 48° 50cl Bout.2 400 MAD

Digestifs

• Japan Mars Iwai 40° 75cl Bout.2 300 MAD
• Liqueurs Bols40 MAD
• Napoléon40 MAD
• Cointreau50 MAD
• Amaretto50 MAD
• Fernet-Branca50 MAD
• Calvados50 MAD
• Grappa Luxardo50 MAD
• Get 27 / Malibu50 MAD
• Bailey's50 MAD
• Marie Brizard50 MAD
• Jägermeister50 MAD
• Limoncello / Sambuca60 MAD
• Grand Marnier Cordon Rouge70 MAD
• Rémy Martin VSOP70 MAD
• Poire Williams70 MAD
• Cognac Hennessy VS65 MAD
• Cognac Hennessy VSOP100 MAD
• Courvoisier XO350 MAD

VINS DU MAROC - Vins au Verre

• Safir — Rouge, Rosé35 MAD
• Larroque — Rouge, Gris, Blanc40 MAD
• Terre Sauvage — Rosé60 MAD
• CB Signature — Rouge, Blanc75 MAD

VINS DU MAROC - Rouge

• CP Cuvée Président 37.5cl80 MAD
• CP Cuvée Président 75cl150 MAD
• Touareg 37.5cl90 MAD
• Touareg 75cl170 MAD
• La Petite Ferme 37.5cl120 MAD
• La Petite Ferme 75cl210 MAD
• Sahari Reserve 37.5cl150 MAD
• Sahari Reserve 75cl230 MAD
• Médaillon 37.5cl160 MAD
• Médaillon 75cl250 MAD
• Terre Rouge 37.5cl170 MAD
• Terre Rouge 75cl260 MAD
• Volubilia 37.5cl170 MAD
• Volubilia 75cl260 MAD
• Ballade de Baccari 75cl320 MAD
• Première de Baccari 75cl440 MAD
• « S » de Siroua 37.5cl170 MAD
• « S » de Siroua 75cl280 MAD
• La Comtesse 75cl280 MAD
• Éclipse 75cl300 MAD
• CB Signature 75cl350 MAD
• CB Initiale 75cl480 MAD
• Ch. Roslane — Coteau de l'Atlas 75cl500 MAD

VINS DU MAROC - Rosé

• Première de Baccari 75cl320 MAD
• CP Cuvée Président 37.5cl80 MAD
• CP Cuvée Président 75cl150 MAD
• Touareg 75cl170 MAD
• Sahari Reserve 37.5cl100 MAD
• Sahari Reserve 75cl180 MAD
• Médaillon 37.5cl160 MAD
• Médaillon 75cl250 MAD
• Volubilia 37.5cl120 MAD
• Volubilia 75cl230 MAD
• Terre Rosé 37.5cl170 MAD
• Terre Rosé 75cl260 MAD

VINS DU MAROC - Gris

• Sahari Reserve 37.5cl100 MAD
• Sahari Reserve 75cl180 MAD
• Médaillon 37.5cl160 MAD
• Médaillon 75cl250 MAD
• Volubilia 37.5cl120 MAD
• Volubilia 75cl230 MAD
• Gris de la Ferme 75cl350 MAD

VINS DU MAROC - Blanc

• Semillant Cuvée Président 37.5cl80 MAD
• Semillant Cuvée Président 75cl150 MAD
• Touareg 75cl170 MAD
• La Petite Ferme 37.5cl95 MAD
• La Petite Ferme 75cl180 MAD
• « S » de Siroua 37.5cl160 MAD
• « S » de Siroua 75cl250 MAD
• Sahari Reserve 37.5cl110 MAD
• Sahari Reserve 75cl200 MAD
• Médaillon 37.5cl160 MAD
• Médaillon 75cl250 MAD
• Volubilia 37.5cl160 MAD
• Volubilia 75cl250 MAD
• Terre Blanche 75cl260 MAD
• CB Signature Blanche 75cl350 MAD
• CB Initiale Blanche 75cl480 MAD
• Chardonnay Domaine Jirry 75cl250 MAD

Sangrias y Tintos de Verano

• Sangria 37.5cl80 MAD
• Sangria 75cl150 MAD
• Sangria Blanca 37.5cl80 MAD
• Sangria Blanca 75cl150 MAD
• Sangria Rosada 37.5cl80 MAD
• Sangria Rosada 75cl150 MAD
• Calimocho — tinto y cola 37.5cl75 MAD
• Calimocho — tinto y cola 75cl130 MAD
• Tinto de Verano — tinto y limonada 37.5cl75 MAD
• Tinto de Verano — tinto y limonada 75cl140 MAD
• Blanco de Verano — vino blanco y limonada 37.5cl75 MAD
• Blanco de Verano — vino blanco y limonada 75cl140 MAD

Selección de la Bodega — Marqués de Riscal

• Marqués de Riscal — Rouge 1/2250 MAD
• Marqués de Riscal — Rouge 3/4490 MAD
• Marqués de Riscal — Rosé270 MAD
• Marqués de Riscal — Blanc 1/2140 MAD
• Marqués de Riscal — Blanc 3/4270 MAD
• Marqués de Riscal — Rouge Magnum950 MAD
• Marqués de Riscal — Gran Reserve Rouge1 050 MAD
• Faustino VII — Tinto ou Blanco300 MAD

Rouge Français

• Château Haut Florin — Bordeaux270 MAD
• Maison Castel — Côte du Rhône250 MAD
• Beaujolais Villages — Bourgogne Henry Fessy300 MAD
• Longchamps — Cabernet Sauvignon, Bordeaux240 MAD
• Pinot Noir — Domaine de Valmoissine360 MAD
• Louis Girard — Brouilly300 MAD
• Château La Rose Bouquey — Saint-Émilion490 MAD
• Château de Pez — Saint-Estèphe1 200 MAD

Rosé du Monde

• Mateus — Portugal250 MAD
• By Ott — Côte de Provence350 MAD
• Maison Castel — Côte de Provence270 MAD

Blanc du Monde

• Longchamps — Chardonnay, Bordeaux240 MAD
• Bouchard — Chardonnay360 MAD
• Gérard Tremblay — Chablis360 MAD
• William Fèvre — Le Petit Chablis450 MAD
• Mar de Frades — Albariño360 MAD
• Château L'Hyvernière — Loire Muscadet270 MAD
• Arthur Metz — Gewurztraminer, Alsace375 MAD

Vins d'Ailleurs

• Heritage Chasse Spleen — Rouge300 MAD
• Château Lynch-Bages — Rouge300 MAD
• Elefante Tempranillo — Primero300 MAD
• Casillero del Diablo — Sauvignon Rouge330 MAD
• Casillero del Diablo — Syrah, Chili330 MAD
• Casillero del Diablo — Chardonnay330 MAD

Champagne

• Coupe de Champagne Coupe110 MAD
• Baby Moët 20cl Coupe220 MAD
• Lanson Bout.1 000 MAD
• Laurent Perrier Brut 37.5cl750 MAD
• Laurent Perrier Brut 75cl1 300 MAD
• Laurent Perrier Rosé Bout.1 900 MAD
• Moët-Chandon Brut 37.5cl750 MAD
• Moët-Chandon Brut 75cl1 300 MAD
• Moët-Chandon Rosé Bout.1 600 MAD
• Ruinart Brut / Blanc de Blancs Coupe2 000 MAD
• Ruinart Brut / Blanc de Blancs Bout.3 000 MAD
• Louis-Roederer Brut Bout.1 600 MAD
• Louis-Roederer Rosé Bout.1 800 MAD

Prices for Casa Jose Puert By Jorge as listed on its latest menu. They can change, so check with the venue.